여행길에 있어서 먹거리를 빼면 안되겠죠, 버섯을 직접 길러서 버섯매운탕을 끓여 식당을 운영하고 있다는 곳에 식사를 하러 왔어요..
주변으로는 구석교다리가 있고 그 밑으로는 시원한 물소리가 들립니다.
물을 보니 맑은 물이 흐르네요.., 이곳 어딘가 현장에서 일을 하시는 아저씨들이 단골로 밥을 대 놓고 드시기도 하는 곳이랍니다.
컨테이너 건물로 된 이곳 식당은 시원하고 맛도 괜찮은 집이었어요..
건설현장에서 먹는 함밥식당처럼 푸짐하게 담긴 상차림입니다.
직접 재배를 해서 끓여 나온 버섯매운탕 가스렌지 위에서 보글 보글 끓어 주지요..
한냄비 가득 푸짐하지요, 버섯 좋은것은 다 아실테고요, 엄마손처럼 맛있는 버섯매운탕 드시러 오세요 ^^
팽이버섯, 느타리버섯,표고버섯, 다양한 버섯과 당면, 파, 조미료가 들어가지 않은 듯한 국물맛이었구요..
쑥갓나물,깻잎나물,상추무침,오이무침, 밑반찬은 보통 우리네들이 만들어 먹는 거에요..
담백하고 칼큼한 버섯매운탕이 국물맛이 끝내줍니다.
도톰하게 썰어져 나온 버섯은 요렇게 들어 있어요..
맛나게 드시고 나와서 다리밑 흐르는 물에서 시원하게 노시고 가시면 좋을것 같습니다.
여행길이나 가까운곳에 계시는 분이 있으시면 드셔 보시라고 맛집을 소개 합니다.
귀여운 고냥이 머리긁적이구요, 냥이 눈동자는 일자에요..요녀석 참 이뿌지요..
냐냐냐.. 머리 긁적이는 거 첨 보냐.. 나이뿌지..
정말 귀엽고 이쁜 고냥이를 품어 보았어요..
다리밑으로 흐르는 물소리가 참 듣기 좋습니다.
식사후 이렇게 다리밑에 흐르는 물소리를 들으며 친구분과 수다도 떨어 보시는 것도 좋겠죠..
수요일 상콤한 하루 만들어 가시구요, 즐겁고 좋은일만 가득하세요 ^^
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더운 여름에 먹는 얼큰매운 버섯탕!
정말 개운할것 같은데요~~
오늘 하루도 시원하게 보내세요. ^^
요리사님 감사합니다.
양갱이 오늘저녁에 한번 만들어 볼까 해요 ㅎㅎ
한천가루가 있거든요..
저는 색다른 걸 만들래요..오랜전 요리책에서 본걸로 ~~
비밀댓글입니다
센스쟁이님..
다른 사람들은 신규글을 안봐요..
그런데 님은 어떻게 신규글을 알고 보죠?
모든게 다 신기한 하누리 ㅎㅎㅎ
저도 또 먹고 싶네요 ^^
식사 맛잇게 드시고 오후 시간도 힘내세요 ^^
벽을 뚫는 작업을 하고 있어서 귀가 윙윙윙 거립니다.
비밀댓글입니다
구글은 잘 사용 않하는데요, 너무 사용하는게 많아서..
다음은 구독하신분 글을 볼수 있는데 티스토리는 참 어려워요..ㅎ 감사합니다.^^
어떻게 또 해봐야 겠군요 ^^
비밀댓글입니다
언젠가 뵐날이 있겄지요..
심오한 대화를 하면서 이슬이 한잔찌끄리고 싶구마요..ㅎㅎ 언니랑 같이요..조카들도 있어서 좋던디요..
에효, 씨그럽고 귀마개를 막아도 들리는 드릴소리가 밥줄이니 아고야...머리는 지진납니다. 오늘도 화이팅 하세요 ^^
시원한 야외에서 얼큰버섯매운탕을 먹으면 부러울게 없을것 같아요~
저두 너무 먹고싶네요ㅎㅎ
충남에 가면 꼭 들리겠어요^^