어머니는 제사지내시러 가시고 어머니 집이 내집인냥 쿨쿨자고 일어났더니 텃 밭이 싱그럽네요~~
동서들은 잘찾는데 저는 유독 못 찾아서 도둑질도 못 한다는요~~
마카구근 넣은 김치찌게
국지골 농부님네서 산 감자가루로 두번째 감자떡 만들기입니다.
설탕과 소금을 넣고 졸여주세요~~
뜨겁게 액기를 끓이며 익반죽해주어야 감자떡이 투명하게 맛있게 만들어
집니다.
의성마늘 마카구근 감자떡은 색상이 같게 나오네요, 색다른 이색적인 떡을 주말 어머님께 선보였습니다.
이렇게 마카구근은 섞어 먹을 수 있는 좋은 식자재입니다.
마카이렇게 드세요~~^^
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