강원도 강릉 선교장, 김시습기념관, 400년집 초당순두부, 강릉중앙시장, 안목해변커피다카페를 들러 오크밸리 숙소로 들어왔다.

직장인이라 시간을 내기가 어려움이 있어 한번 여행을 하면 최소 3-4가지는 기본적으로 하고있는데, 나름 알찬계획으로 움직여서 보람을 많이 느낀다. 3월에 다녀왔을때에는 꽃을 볼 수 없었는데, 4월이라고 산수유꽃이 만발하여 조각공원을 둘러보기 좋았다.

 

 

가족이 함께 모여 있기에 좋은 공간

가정집 같이 편하고 좋은곳 오크밸리

 

중앙시장에 들러 토종닭 2마리를 사고 미리 준비해온 야채 와 당면을 넣고  찜닭을 만들어 먹었다.

 

http://blog.naver.com/gwdoraeyo/90115695287 곤드레 막걸리의 효능

곤드레 막걸리는 국내산쌀과 정선산감자를 주원료로 하고

 양조발효법인 다단발효법으로 만들어낸 향토주로 나물인 곤드레를 섞어 만들었다하여 곤드레 막걸리랍니다.

강원도 정선에만 가야 먹을 수 있다는 곤드레막걸리를 강원도 강릉 하나로 마트에서 구매를 했어요..

막걸리 사랑 막사모가족이라서..

 

 

쿨쿨자고 일어나 눈을뜨고 창문밖을 보니 조각공원이 촉촉히 젖어 있는 아침시간

여행객들이 우산을 쓰고 삼삼 오오 걷는 모습

골프를 치는 모습이 눈에 들어왔고, 꽃들이 싱그럽게 보였다.

 

 

 

해돋이는 볼 수 없었고, 골프치는 분들의 모습을 볼 수 있었다.

 

 

 

 

숙취를 해소하기 위해 끓인 북어를 넣은 황태떡국의 별미

황태로 황태채무침,골뱅이 무침등의 요리를 하지만, 황태떡국만큼 간단하며 속풀이 해장식사로 최고다.

번거로움을 덜기 위해 1회용 그릇을 사용해봤다.

 

큰언니표 북어떡국을 배워 나도 집에서 끓여 먹어 봤다.

국물진한 황태떡국

 

 

집에서 즐기는 방식 고대로 오크밸리에서 즐기는 아침시간 E편한 세상이다.

 

 

수영장이 있는 싸우스콘도 방향으로 와서 내려다본 경치

 

 

 

수영을 하고 나와 사우나를 갔다가 연애인 홍진경씨와 딸을 보게되었다.

얼굴도 이쁘고, 몸매도 이쁘고, 묘한 기분

같은 사람인데, 공인이라는 이름이 붙은 분을 만나면 신비한 사람을 만난 기분이 든다.

가족들이 함께 보게된 연애인의 모습은 일반인들과 같았다. ㅎㅋ

 

지난번과 비교가 되는 아침시간

아이들이 고무튜브에 들어가 신나게 구른다.

데구르르 데구르르 아무리 굴러도 다치지 않는 물속에서 파란 하늘을 벗삼고

옆에서는 바이킹이 춤을 추고 아이들 웃음소리 만발하네

 

 

함께라서 좋은여행길

가족단위로 즐길 수 있는 오크밸리의 또 다른 즐거움 3대가 함께 즐길 수  있다는 것이다.

많이 알려질 수록 우리가 갈 수 있는 확률은 적어 지겠지만 알려주고 싶다.

골프를 칠 수 있고, 산행을 할 수 있고, 살방거리고 산책을 할 수 있고, 테니스를 칠 수 있고, 수영장에서 물놀이를 할 수 있고,

야외 풀장에서 튜브놀이도 할 수 있고, 겨울에는 스키, 눈썰매를 즐길 수있는 아주 다양한 놀거리가 있는 곳

 

 

 

 

 

수영을 하고 사우나를 하고 나와 조각공원을 산책했다.

무릎관절 안좋은 분들도 걸을 수 있는 낮은 산책로

조각작품도 보고 안구정화라는 것이 되는 힐링의 시간이다.

 

 

 

약 7,500평의 대지위에 조각공원은 유명 조각가들의 명작품으로 전시되어 있고,

헨리무어(HENRY MOORE)의 기울어진 두조각의 조형물, 기울어진 모자(RECLINING MOTHER&CHILD)

를 비롯 세자르(CESAR)의 '빌따누즈의 사람, 토니 스미스(TONY SMMITH)의 윌리(WILLY),

조지시걸(GEORGE SEGAL)의 석고상, 두개의 벤치에 앉아 있는 여인등이 전시되어 있다.

일반인들에게도 무료로 개방이 되어 멀리서 이곳 등산로를 찾는 마니아 들이 많다고 한다.

조용히 나만의 시간을 갖고 싶다면 이곳을 추천하고 싶다.

 

 

 

테니스장에서 테니도 칠 수 있다.

다양하게 하루를 쉬었다 갈 수있어 그 매력에 점점 빠져들어간다.

우린 이곳을 자주 이용하는 편이다.

 

 

산수유꽃이 활짝 핀 4월에 다시 와보는 오크밸리

내가 좋아하는 꽃을 원없이 카메라에 담으며, 지난날을 회상한다.

취미가 달라 사진담는걸 싫어라 했던 사람들은 무슨꿈을 먹고 살까..

 

 

 

산수유[]

[식물] 층층나뭇과에 속한 낙엽 활엽 교목. 7미터 정도 자라, 나무껍질 비늘 조각처럼 벗겨진다. 마주나는데 앞면 녹색이고 뒷면 연녹색이나 흰색 띤다. 3~4월에 노란 나기 피며, 열매 10월에 붉게 익는다. 우리나라, 중국 원산으로 중부 이남 정원이나 길가 흔히 심으며, 과실 말려서 한약 재료 쓴다. 학명 Cornus officinalis이다.

 

이꽃을 보면 남자한태 좋은데 참 좋은데 뭐라 설명할 길이 없네라는 광고멘뚜가 생각이 난다.

 

 

서로 마주보고 서로를 알아가며 산다는 것은 오랜 시간이 걸려 알 수 있었다.

늦게라도 무거운 철이 들어 다행이다.

 

약간의 언덕배기에서 만나 나무 두구르

서로 마주보고 무엇을 속삭일까?

 

 

 

형제가 많다는 거 참 좋은거 같다.

커다란 나이 차이가 항상 힘들었지만, 나이드신 분들과 친구를 하다 보니 인생이 즐겁기만 하다.

아들딸 구별말고

 

 

 

 

쏟아오르는 시원한 분수를 뒤로하고 집으로 고고씽이다.

 

 

달리는 차안에서 이국적인 팬션을 발결했다.

다음에 기회가 닿는다면 들려보고 싶다.

 

강원도에서 열심히 달려 내년이면 환갑이 되는 큰언니네 집에 모였다.

도착하자 마자 큰언니가 비벼 주는 비빔국수에 하루를 마무리했다.

솜씨는 타고나는 것 같다.

되물림..엄마의 솜씨가 좋아서 그런지 우린 남부럽지 않은 요리를 만들어 먹고 살고 있다.

가족이 함께여서 좋은 3대가 함께 움직인 여행길의 주를 마무리 한다.

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
강원도 원주시 지정면 | 한솔오크밸리리조트
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Posted by 하 누리 트랙백 0 : 댓글 7

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  1. addr | edit/del | reply 2013.04.27 09:57

    비밀댓글입니다

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2013.04.27 10:00 신고

      레스가 뭔지 몰랐어요..
      오늘은 어릴적 깨벅쟁이 친구와 만나기로 해서 지금 나갑니다.
      올두 수고하세요 ^^

  2. addr | edit/del | reply BlogIcon agapejoseph 2013.04.27 18:33 신고

    오랜만에 오크 잔디 밟는군요. 덕분에 맛있는 음식도 먹고...
    즐거운 저녁 시간 되세요~!

  3. addr | edit/del | reply BlogIcon +요롱이+ 2013.04.27 19:36 신고

    참 좋은 곳이로군요^^
    덕분에 너무 잘 보고 갑니다!

  4. addr | edit/del | reply BlogIcon Hansik's Drink 2013.04.27 22:14 신고

    정말 멋진곳이군요~ ^^
    잘 보고 갑니다~

  5. addr | edit/del | reply BlogIcon 봉명동안방극장 2013.04.29 08:54 신고

    황태떡국과 포도가 아주 맛있어 보이네요 ^^
    황태떡국은 국물맛이 일품일듯...^^

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2013.05.28 21:39 신고

      ㅎㅎㅎ 술한잔 하고 왔어요..
      황태떡국보니 내일아침에 끓어 먹어야 겠다 싶어요
      안방극장님 잘 지내시죠?
      요즘도 바쁘신가봐요, 광고기획돈을 긁어 모으시는 듯..
      부럽부럽.. 편안한 밤 보내세요 ^^

5일근무를 하고 출발한 강원도 한솔오크밸리 빌리지 정말 쉬면서 취미생활을 하기에 좋은 곳이다.

오크밸리는 골프빌리지와 스키빌리지가 있고 아이들 놀이터와 자전거 범퍼카, 유로번지, 수영장 싸우나 등의 놀이가 모두 골프빌리지 쪽에 위치하고 있다.

산행을 할 수 있는 산행코스도 여러방향이 있어 올때 마다 한번씩 산행을 한다면 일석 이조의 기쁨이 아닐까 싶다. 한편 골프를 치시는 분들을 볼 수 있는데 탁 트인 골프연습장에서 초록색 잔디를 향해 볼을 날리는 모습을 볼 수 있다.

혹시나 주일에 교회를 가야해서 어디를 못 가시는 분들이 계시다면 이곳에 있는 교회를 이용해서 예배를10시에 보실 수도 있다니 좋겠죠..

산행을 마치고 빌리지 숙소에서 가족들과 즐거운 시간을 가져 보았다.

2013/03/20 - 남들은 골프치는데 오크밸리 산책로 3시간 20분 등산한 그녀 둘..

 

 

 

 

산행을 마치고 들어오는 길에 어둑 어둑한 빌리지 전경을 담아보고요 기운이 빠져서 사진이 조금 흔들렸네요~~

 

 

 

 오크밸리 실내 모습 저희는 탁자를 베란다 위치방향으로 옮기고 맛있는 음식을 만들어 먹었습니다.

자..그럼 이쉐프 둘이서 만든 요리를 보실까요~

 

 

하누리표 샤브샤브와 언니표 골뱅이 무침과 육전, 냉이전, 오징어튀김입니다.

이렇게 밤새 달렸어요..

술이 있는 이야기 정말 재미집니다.

 

사실 밥이 아닌 야채로 배를 채워서 그런지 그리고 언니가 인터넷에서 보았다는

 짜빠구리를 구지 먹고 싶다고 해서 정말 무슨 맛일까 만들어 먹었습니다.

남들 하는 거 다 따라 해봐야 해요, 남들이 주는 즐거움도 좋거든요~~

짜빠구리 만드는 법

재료: 짜파게띠, 너구리

1. 물이 끓으면 짜파게띠와 너구리를 넣고 끓여 줍니다.

2. 물을 적당히 따라주고, 그 위에 너구리스프,짜파게띠스프를 넣어 줍니다.

3. 잘 버무려 주고, 마지막 액체소스를 넣어 줘요 같이 버무려 줍니다.

깨가 있었어야 하는데 그냥 먹으심 됩니다.

.

.

이렇게 먹고 한바퀴 순회를 하고 들어와 쿨쿨 자고 일어났어요

 

오크밸리 B동 31평형이구요 침대방 1개, 온돌방 1개, 화장실 2개, 거실 넓음

19년된 저희를 침대방을 주어서 둘이서 행복했습니다.

 

 

 

다 먹고 깨끗이 치우고 잠을 자고 일어나 식사를 할까 하고 보니 식대가 만만치 않았어요..

오크밸리 쉐프가 만든 밥은 된장찌게 기타 등등의 메뉴가 1인당 1만 2천원

 

이쉐프둘이서 만든 요리는 단돈 만원..

집에서 들고온 북어와 콩나물 대파 김, 계란 등으로 만든 아침 식단입니다.

 

 

아침부터 도마위에서 다져지는 마늘이가 뚝딱 뚝딱 소리를 냅니다.

그리고 나는 고소한 향기, 든든한 아침식사를 하고

 

 

집에서 가져온 쌍화차 한잔과 브드러운 블랙커피 한잔씩 마셨죠..

 

 

 

위에서 내려다 본 오크벨리 주차장에는 빼곡히 차가 주차되어 있고, 아침 산보를 하시는 분들이 보였습니다.

 

 

 

 

정말 멋진 조각공원이 한눈에 들어오고

숙소를 나와 체크아웃을 하고

 

 

 

 

 

 

 

 

수영장에서 쒼나게 운동을 했어요, 맥주병이어서 매트 잡고 허우적 대기

어제의 3시간 30분 운동과 수영을 해서 그런지 그렇게 많이 먹었는데도 몸무게가 1k가 빠졌네요..

 

 

 

 

 이곳은 아이들의 공간

 

수영장과 사우나시설이 양옆으로 있어 수영하고 사우나 하고 가시면 좋을 듯 싶습니다.

투숙객에게는 수영장과 사우나가 50% 지원한다.

 

 

요기는 아이들의 공간

 

 

요 범버카는 10분에 만원입니다.

 

주변으로 테니스장이 있고

 

 

 

오크밸리 검은콩된장 만드는 법

Oak Valley Black Bean doenjang Recipe

 

 

 

1. 콩심기 /Planting Beans

 

 

 

 

5월 중순에서 하순경 1구에 2-3알씩 40-50cm간격으로 콩을 심고, 콩 굵기의 세 배 가량 덮이게 살짝 덮는다.

2-3beans are planted in pits at 40-50cm intervals from mid to late May. They are then covered in a layer of soil that is approximately triple their thickness.

 

2. 수확/Harvesting

 

 

 

 

잎이 말라서 떨어지기 시작하고 꼬투리가 다 익었을 때 수확을 한다.

Harvest takes place when the leaves begin to wither and fall and the shells are fully ripe.

 

 

3. 탈곡/Threshing

 

 

 

 

콩 전체가 샛노래지면, 콩깍지가 벌어지기 전에 거둬 햇빛에 말린 후 탈곡기로 탈곡한다.

When whole beans become deep-yellow, they are harvested before the pods begin to open, dried in the sun and threshed with a threshing machine.

 

 4. 씻기/Washing

 

 

돌과 벌레 먹은 콩을 골라내고 깨끗이 씻어 3배 정도의 물을 붓고 불린다.

Stones and worm-eaten beans are picked out. The beans are then washed and soaked in water that is approximately triple their volume. 

 5. 삶기/Boiling

 

 

물에 불린 콩을 솥에 넣고 4시간 정도 푹 삶는다.

The soaked beans are boiled for approximately 4 hours in traditional Korean caldrons.

 6. 빻기/Grinding

 

 

삶은 콩을 소쿠리에 건져 물기를 빼고 뜨거운 상태로 절구에 넣어 콩이 엉킬 만큼 찧는다.

The boiled beans are dehydrated in baskets and pounded in a mortar while still hot, until the beans become lumped together.

 7. 성형/Shaping  

 

베보자기를 깐 메주틀에 빻은 콩을 넣고 눌러 형태를 완성 시키고, 10일간 꾸덕꾸덕하게 말려서 볏집을 이용해 열심자 형태로 묶는다.

The pounded beans are placed inside the fermented soybean frame lined with hemp cloths and pressed into shape. They are dried for 10days and tied in cross stitch forms using rice straws.

 8. 건조 및 발효/Drying and Fermentation  

 

 볕이 잘 드는 곳에 매달아 약 한달 정도 말리면서 자연발효 시킨후 35도의 황토방에서 2주간 발효 시킨다.

The soybean lumps are hung, dried and fermented naturally for approximately 1 month in a place with plenty of sunshine and fermented for a further 2 weeks in a 35˚C red clay room.

 9. 숙성/Maturing  

 

황록색의 곰팡이가 메주 내부까지 흡수 되도록 단단하게 말린 후 습기가 없는 곳에 보관한다.

The soybean lumps are dried hard until the yellowish-green molds are absorbed well into the insides, and stored in a dry place.

 10. 담그기/Soaking

 

 

음력 설 이후 말날 메주를 깨끗이 씻어 항아리에 소금물과 함께 담고 헝겊으로 덮은 뒤 뚜껑을 덮어 숙성시킨다.

On a clear day after the Lunar New Year's Day, the fermented soybean lumps are washed and placed in a pot with salt water, and a cloth is placed over the pot. A lid is placed over the cloth and the fermented soybean lumps are left to mature

 11. 된장숙성/Soybean paste maturing  

 

40-50일 후 간장을 떠내고 메주를 부수어 고루 섞은 다음 삶은 콩이나 삶은 보리를 섞어 버무리고 3년동안 숙성시킨다.

After 40-50days, soy sauce is scooped out and the fermented soybean lumps are mashed up. The paste is then mixed with boiled beans or boiled barley, and matured for 3 years.

 12. 된장 완성/Soybean paste completion  

 

물 맑고 공기 좋은 오크밸리(Oak Valley)에서 직접 재배한 검은 콩으로 정성껏 담아 3년의 숙성 기간을 거치 오크밸리 검은콩 된장은 깊고 진한 맛을 느낄 수 있다.

The Oak Valley Black Bean Soybean Paste is made with black beans harvested at Oak Valley, famous for its clear water and fresh air, and matured for 3 years to give a deep, rich flavor.

테니스장 주변으로는 된장 숙성된 냄새가 솔솔 장담그는 방법이 기록되어 있어 사진으로 담아와서

외국인 친구들에게 보여 주려고 옮겨 담은 것입니다.

 

 

이곳을 출발해서 페이스북에서 알게된 페친님이 운영하는 곳에서 얼큰비지찌개를 먹고  소양강 처녀를 보고 서울로 갑니다.

 2013/03/18 - [강원도 춘천맛집] 재래방식의 두부를 만드는 소양강 농원 얼큰순두부, 얼큰비지찌개, 두부구이 

2013/03/20 - 3월 17일 강원도 춘천 소양강 다목적댐 주변 풍경은 봄이다.

 

 

 

Posted by 하 누리 트랙백 0 : 댓글 5

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  1. addr | edit/del | reply 2013.03.26 00:06

    비밀댓글입니다

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2013.03.26 09:22 신고

      넘흐 길죠..
      사진을 줄여야 하는데 제가 보는 건 다 좋으니 미챠요ㅎㅎ
      화요일 화사한 하루 보내세요 ^^

  2. addr | edit/del | reply BlogIcon 하얀잉크 2013.03.26 10:32 신고

    정겹게 보내셨네요.
    짜빠구리 아직 도전하지 못했는데 시도해 봐야겠어요 ^^

  3. addr | edit/del | reply BlogIcon 봉명동안방극장 2013.03.26 11:24 신고

    베란다 너머로 보이는 풍경이 참 좋네요 ^^
    멋진 사진들 잘 봤습니다~

    점심 식사 맛있게 하세요~!! 꾸벅^^

  4. addr | edit/del | reply BlogIcon Hansik's Drink 2013.03.29 12:31 신고

    너무너무 멋지네요~ ^^