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뭐 하는지 모르게 바쁘게 지나가 버린 7,8,9월
한달내내 "캠핑"을 한달내내 "산행"을 한달내내 "회사"일에 전렴 그리고 페부기에서 사귄 친구들과 수다도 떨고
가족들과 한달 내내 무의도와 소무의도 실미도 3곳을 질릴 만큼 캠핑을 즐겼다.
갈매기에게 새우깡 주는 것도 시들해 질 만큼 무룡호에 차를 실코 떠나는 여행길

 

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은빛 반딱 반딱 빛이 나는 바닷가는 언제 봐도 아름답다.
가장 마음이 무겁고 아팠던 2014년이 어서가기를 바라며

 

 

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무의도 큰무리 선착장에서 잠진도 행 배를 기다리며..

 

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무의도 큰무리 선착장에서 잠진도 선착장으로 향하는 배 안에서 동그란 유리창문에 비추는 갈매기때 모습
새우깡 맛에 길들여진 갈매기들의 끼룩 끼룩 울음소리가 우렁차다.

 

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 사고 이후 안전을 위해 안전요원은 많아 졌는데, 배 안도 엄연히 근무장소일 터인데 뒷짐지고 아저씨의 껌 짝 짝 씹으시는 모습이
 손님으로 탄 내 입장에서는 안좋게 보였다.

 

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실미도 캠핑을 즐기시는 분들이 늘어 나면서 우리가 갈 곳이 점점 줄어 들어 간다고 언니는 그만 좀 올리라고 하는데
우리가 못 갈 때는 다른 분들이라도 즐 길 수 있으면 서로가 좋지 않은가, 전기를 사용할 수 없는 것 빼고는 아름다운 곳이다.

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나무에 해먹을 치고 손녀딸이 놀 수 있는 장소를 마련해 주었다.

 

 

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텐트가 쳐지기가 무섭게 일상에서의 스트레스를 날려 버리는 날..
조카새깽이 들이 자라서 나를 호강시켜준다.

 

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한달에 한개씩 장만한 캠핑도구가 어느새 한살림
온가족이 즐 길 수 있게 만들어져 가는 캠핑, 야외에서 먹는 고기맛이 좋다.

 

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여름엔 최고의 과일 수박..
이것만 있음 더위 안녕이다.

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지난번 캠핑때 다른 분이 사용 하시는 것이 궁금해서 물어 보았다가 장만한 간이 화장실 가리개..
간단하게 땅을 파고 소변을 볼 수 있는데, 냄새 제거에는 계피가루가 최고다.

 

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3대가 걸어보는 오소길..

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시간이 지나면 해지는 저녁노을이 경치를 만들어 주고
더위를 가셔주는 바람이 부는 곳 실미도 지상낙원이 따로 없다.

 

 

캠핑의 재미 먹거리 1탄 뽑기놀이는 이곳 주변 아이들 까지 즐겁게 해준다.
한개 뽑아 오면 한개 더..

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캠핑에 빼놓을 수 없는 메뉴 2탄  큰언니표 떡볶이는 손맛이 좋아요..ㅎㅎ
면, 밀가루 음식을 먹어줘야 휴일이 휴일 같이 늦겨져요.

열무국수든
빈대떡이든
떡볶이든


 

"해피투게더"의 톡톡 튀는 레시피가 많아서 목요일이 기다려 지는 프로그램입니다.
핫 이슈가 되었던 해피투게 야간매점에 나왔던 김경호의 만두랑땡 전 만들어 먹기
아무도 생각하지 못했던 발상을 해낸 분들이 너무 대단해 보이기도 하면서
저는 늘 보고 따라해 보는 재미에 살기에 캠핑하며 가족들에게 간식제공해 보네요..

재료: 시판용 만두 10개, 달걀2개, 취향에 따라 고추, 식용유약간 
만두를 으깨어 준후 계란을 넣어 반죽하면 끝 그리고 빈대떡 붙이듯이 붙여 주세요
집에서 혼자 자취하시는 분들, 전이 번거로워 만들지 못하는 분들은 꼭 한번 도전해 보세요 ^^

 

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맛나게 먹고 바다를 바라보고 두다리 쭈욱 뻗어 보는 여유로움..

 

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눈을 감고 있으면 밀려드는 파도소리
텐트를 두드리는 바람소리
숲을 지나는 사람들의 발소리
나무위에서 지저귀는 새소리
여행은 기억 저편으로 흘러가는 청각을 살아나게 하는 느낌이 든다.

 

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모래위에 써보는 내 닉네임 하누리
 하늘만큼 크게 누리고 싶어 지은 이름이다.
온세상 마당은 내 도화지다.

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손녀딸과 바닷가에서의 점프샷은 최고로 재미진 놀이다.
마음껏 웃고 여행하라 ~!
Smile & Travel

 

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어둠이 조금씩 밀려 올 쯔음 손녀딸의 성화로 조개잡이 나섰다가 참게를 잡았다.
참게 한마리가 나를 기쁘게 해주었다.

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다음날 이른 아침 노모를 위해
밤에 잡은 참게 한마리와 조개,야채를 듬 뿍 넣고 감자를 갈아서 감자 옹심이 만들었다.
보들 보들 윤기나는 아삭한 맛이 있는 감자옹심이 수제비를 가족들에게 만들어 드리는 아침
먹거리 선물도 입을 즐겁게 하는 선물이다.
순수감자 100% 감자옹심이 수제비

 

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1박2일 여행을 마지고 두대의 차량으로 해변길 따라 달리고 있다.
자동차가 해안길을 따라가듯
나는 내 운명을 따라 하루 하루를 재미나게 살아갈 것이다.
여행은 늘 새로운 아침들을 보여주고
인생은 늘 새로운 외로움을 선물하지만 내 자신에게 충실하는 삶을 꿈꾼다.

 

 

 

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인천광역시 중구 용유동 | 실미도유원지
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다음블로거에서 티스토리 블로거로 이사온 사진입니다.

http://blog.daum.net/jujun/353 ☜주주님의 블로그 가기[감자떡 만들기 레시피]

 

비도 오고 할일도 없내요..

주주님블에서 머물다 감자떡 만들기 과정샷 발견했습니다.

만들어 보기로 맘먹구요

감자칼로 감자를 쓱쓱 깎았습니다.

감자깍는거야 칼이 알아서 해주니 쉽죠..

 

재료는 감자 소금조금, 찹살가루, 콩이에요

저한태 다 있는 재료에요 번뜩입니다.. 머리가요..

찹살가루 지난번 시댁에 가서 얻어 왔지요..

 

어머니가 얘야 찹살가루 필요하면 가져 가서 만들어 먹어라..

아들과 함께 하는 며느리는 어머니가 뭐 주신다면 냅다 챙겨 옵니다.

 

언제고 썩는 것이 아니기에 냉동보관 하면 먹고 싶을때 만들어 먹을수 있지요.

저는 요즘 주주님 블에서 그냥 살다 시피 합니다.

 

 

 

 

이웃 블로그님 덕에 행복한 배봐입니다.

 

 

모든님 행복하세요 ^^

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  1. addr | edit/del | reply BlogIcon 하 누리 2012.06.15 12:26 신고

    주주님캉 보고 잡오요...
    언제쯤 요리를 가르쳐 주실런지..
    올려주신것도 조금 조금 해보았는데요..
    포스팅은 하지 않았어요..

    그냥 얼굴도 보지 않았는데, 정이 가는 주주님캉,,, 보고 싶어욤 ^^


 아는 동생이 삶아 준 밤이 단맛이 없었다.

 껍질을 모두 까고 나니깐 공기밥으로 하나가득..

 저녁식사 대용으로 한컵씩 둘이서 만들어 마셨다..

 든든하다..

 1. 삶아진 밤의 껍질을 깐다.

 2. 믹서기에 밥수저로 5수저 넣기

 3. 꿀 2스푼을 넣어 줬다.

 4. 우유를 조금 넣고 밤이 잘 갈아지도록 한후 우유를 적당히 만들어 먹을 만큼 넣으면 된다.

 5. 휘리릭 믹서기에 곱게 갈아서 마시면 든든하다.

 

밤의 효능  더보기 클릭

 



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9월의 마지막주 월요일이내요 이웃블로그님 주말을 잘 보내셨는지요~

배봐는 언니 오빠들과 산소를 댕겨 왔습니다.

일찍이 세상을 떠난 큰언니와 큰형부를 만나기 위해서 경춘공원묘원에 다녀왔습니다.

젊은 시절엔 친구들과 보냄이 좋았는대요, 요즘은 형제 자매들끼리 보내는 것이 좋아 져서 자주 만나고 있습니다.

 

지난주에 배봐가 초대를 받아서 당일치기로 기차를 타고 여행을 하고 왔는대요, 그곳에 초대해주신 봄비님이 시골에서 농사 지으신 호박이랑 배를 파란봉지 가득 싸주셔서 일행들과 봉지 하나 씩 들고 집으로 향했습니다.

 

더 좋은건요 도예가 담이님내 옆지기님 영등포역으로 차을 가지시고 담이님을 마중 나와 주셔서 옆동네 사는 배봐는 차로 다가 편히 집으로..차에서 내리는 제게 담이님이 웃으게 소리로 통행료를 내고 내리라고 해서요, 둘이사는 배봐는 봄비님이 주신 배를 3개를 담이님 봉지에 넣어 드리구요, 편히 집으로 왔는대요

봄비님이 주신 배가 몇일째 저를 처다봅니다.

 

저아이를 가지고 제가 무엇을 하면 좋을까 머리속을 헤메입니다.

반개는 깎아서 둘이서 사이좋게 먹었구요 오늘은 나머지 반쪽으로 다가 오래전에 요리책에서 발견해서 잘 만들어 먹고 있는 요리중에 하나인대요 그동안은   발사믹드레싱에 반해서 만들어 먹지 않았던 겁니다. 요즘 잣이 유행이라네요..

 

그래서 잣 요리를 해볼까 합니다.

봄비님이 주신 호박이는 이렇게 만들었어요, 보관용으로 퇴근해서 집에오면 스피드하게 된장찌게 만들어 먹을수 있는 방법입니다.

저만의 노하우라죠~

 

12일 동안 먹을 분량의 호박이에요.. 곧 직장에 가야하는 배봐가 스피드하게 요리해서 먹을 된장찌게용 야채입니다.

봄비언니 정말 잘 먹겠습니다.[볶음용, 된장찌게용, 1인용짜리, 4인용짜리 각각 만들었지요]냉동보관용

 

봄비님내 다녀와서 포스팅한 글

http://blog.daum.net/chtkeor/7842289 다육이사랑 초록봄비님내 블로그 방문해보기

http://blog.daum.net/les7629/2313  소중한 만남 

http://blog.daum.net/les7629/2314 외암리 민속마을 전통혼례체험

 

 

손락속의 숫자를 눌러 주시면 제가 힘이 납니다.

지난주에 쌀때 사다 두었던 배봐내 먹거리..

버섯 두팩에 천원, 영양부추 1,580원, 어린채소 1,680원

요 아이들을 4분지 1을 사용할꺼에요

 

 대추를 돌려깍기 하고 버섯살짜기 데치는 곳에 소금과 대추씨를 넣어 주었어요~~

 한번이라도 더 우려서 버리는 것이 아깝지 않을것 같아서, 요거는 안따라 하셔도 됩니다.

 

 

 

 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어 주시구요, 밤도 있길래 무침이니깐 2개정도 썰어 주었구요, 버섯은 살짜기 소금넣고 데쳐주고 찬물에 헹구어 꾹 물기를 꾹

 짜줍니다.

 

 

반달 모양으로 배를 썰어 주었어요. 요렇게 준비

 

담백한 맛과 고소한 맛이 조화를 이루는 건강요리에요

 

재료: 달가슴살 두쪽, 맛술1큰술[저는 와인으로 소금 후추 뿌려 살짜기 절여 주었습니다]

배반쪽,대추좋아하는 만큼, 4-5개, 설탕 1큰술[저는 꿀 한큰술 넣어 주었어요]/소금 1작은술,닭삶은 물 3큰술 양이 많을때 닭삶은 물을 더 넣어

주세요 ~

 

만들기

1. 찜기에 물을 붓고 체반에 닭가슴살을 올려 쪄주고 결데로 찢습니다. 단 삶아져 나온 국물은 보관

   끓는 물에 맛술을 넣고 삶아 찢어도 됩니다. 단 삶은 국물은 받아 놓아요

2. 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

3. 대추는 돌려깍기를 해서 4등분으로 썰어도 되고 내맘대로 해도 됩니다.

4. 야채는 씻어서 찬물에 담궈 주세요

5, 양파도 있으면 썰어서 찬물에 담가줍니다.[기호식으로, 고추와, 양파를 곁들여도 맛있습니다.]

 

소스만들기

닭국물 3큰술, 잣가루1/4컵, 설탕 1큰술&(꿀한큰술),소금 1작은술 모두 섞어 주세요

 

  

 잣소스에 조물 조물 묻혀 주세요 간이 베도록

 

 

 요렇게 셋팅을 시작합니다.

 

 

 

 어때요 맛도 좋고 분위기도 좋은 잣을 이용한 닭무침요..

 

 무슨 맛이냐구요, 달콤하고 고소한 맛입니다.

저녁메뉴로 간단하게 접시 하나에 앞접시 하나 젓가락 만으로 먹는 간단요리 어떠세요~

 

 

 

 차례지내고 나온 대추와 밤을 제가 동서들과 나눠 가져 온것입니다.

 

 

 저는 소스를 뿌려 먹지 않구요 접시에 덜어 찍어 먹었습니다.

뿌려도 되고 살짜기 묻혀서 내놓아도 됩니다.

 

 

 

 

 오늘 저녁에 남편과 심오한 대화를 하기 위해 살이 덜찌는 요리로 반주를 하기 위해 만들었습니다.

 

 

 

 

 월요병으로 힘들어 하는 남편을 위해 맛있는 요리 하나 만들어 선물하면 어떨까요..

집으로 빨리 들어 오게 하는 방법입니다.

 

 

오늘은 한복을 입고 안주 준비하고 있어야 할까요~~ㅎㅎ

웃는 월요일 오후 저녁 시간 보내세요 ^^

 



Posted by 하 누리 트랙백 0 : 댓글 0

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