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가족캠핑

[경기도 가평여행] 휴식과 계절별 감성을 원하면 보리산 캠핑장으로 going~ 두부로 점심을 먹고 보리산 캠핑장 가는길에 공사현장을 만났다. 땡볕에서 하루죙일 서서 차량진입 방향 조절 하시는 아저씨들 먹고 사시려고 노력하는데 놀러만 가고 싶은 마음이 생기는 중년의 일탈이 아픈 이들에게는 나쁘게 보일 수도 또 한편으로는 어떤이에게는 도움이 될 수 있는 날들 속에 엄마모시고 나들이었다. 여행과 사진을 좋아하는 나는 정보를 얻고 윤택한 삶을 위해 페이스북을 하게 되었다. 캠핑장을 설계 구상하고 만드시는 김명환 대표를 페이스북에서 알게되었는데 매번 글램핑 관련 글을 올려서 이번주는 가평 설악 IC 인근에 보리산 글램핑으로 가족여행이다. 이곳은 계곡이 없고 보리산이 있는 캠핑장이다. 햇볕이 뜨꺼워서 한 낮에는 나무 그늘아래 흔들의자에 앉아 자연바람 쐬며 이야기하고 여행의 글 쓰기 좋았다. .. 더보기
보리산캠핑장에서 만든 "마카 쇠고기 비프롤" 글램핑과 펜션, 워크샵이 있는 보리산 캠핑장 오픈도 하기전에 예약해서 깨끗한 그곳을 2박3일로 요리하며 즐겨보네요.. 유학파 젊은 부부들이 여행왔어요 유창한 영어로 대화를 해서 이곳이 외국같은 느낌으로~~~~ 보리산 글램핑장에서 손녀딸, 조카와 함께 마카오워터와 마카를 활용 참참참 요리시간 가족이 함께 할 수 있는 즐거움 죽이지 말입니다. 쇠고기 비프롤 만들기 재료: 팽이버섯, 파프리카,피망,대파, 마카, 마카오워터, 떡 모든재료는 5cm길이로 썰어줍니다. 재료완성 재료를 넣고 허브솔트를 뿌려준후 돌돌말아줍니다. 참 쉽죠~~ 마카오워터 침전시 고기의 육질이 쫀득거리고, 마카 구근을 함께 재료를 넣으면 고기특유의 잡네가 사라집니다. 구워주면서 스테이크소스와 칠리소스에 찍어 먹습니다. 개눔감추듯 없어지는 마.. 더보기