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  1. 2016.05.26 '오성센스 제빵기'로 만든 '마카 Maca 영양식빵'

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2000년 10월에 만들어진 오성센스제빵기를 구입한 년도는 한참 깨가 쏟아질때 2001년도에 샀던 오래돼고 좋은 요리도구입니다.

메뉴는 4가지 기능이 있고(식빵, 영양빵,반죽, 쨈)을 만들 수 있는데, 오늘은 마카 식빵을 견과류를 넣어서 만들려고 꺼내봤는데 여전히 성능이 좋은제품입니다.


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정식으로 제과제빵을 배우지 않았으므로 마트에서 구입한 식빵믹스 1박스로 2개를 만들 수 있는데 가격은 ₩4.050이다.

아몬드는 집에 있는 거로 칼로 썰어넣었습니다.

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마카를 다듬은 후 뿌리부분은 물 200ml를 넣고 곱게 갈아서 우유대신 넣었어요



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식빵믹스 하나 와 이스트 넣은 모습


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계란한개 넣은 모습

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물또는 우유 220ml를 넣으면 돼는데, 저는 마카를 갈아서 넣어 주었어요~~


식빵 보통 B코스로 3시간 40분 후 완성인데 2시간 3분 남은 많이 부풀어 오른 모습이 투명창으로 보이네요...





1시간 남은 모습은 완전 커졌어요~~
옛날에는 만들어 먹기만 하고 완성품 하나만 찍어서 친구들과 이야기 나누었는데 상세히 찍어 기록하니 재미있는 하루네요~~


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성능좋은 2000년식 15년된 오성센스 제빵기가 마카빵을 맛나게 만들어 주었습니다.



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마카즙을 넣어서 향긋하고 잎을 넣어서 식감좋은 결이 살아있는 가정용식빵입니다.
따끈할때 뜯어먹으니 맛이 좋네요, 마카 이렇게도 만들어 드실 수 있습니다.
남들이 발견 하지 못 했을 때 미리 알게된 마카 미네랄이 31가지 들어 있는 우주식품 마카 이렇게 드세요~~


Posted by 하 누리 트랙백 0 : 댓글 0

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