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짱뚱어다리를 걷고 와서 소금가게 아이쇼핑을 했다.
요리를 좋아해서 큰언니는 바구니 하나가득 식자재 장만 저는 긴 연휴를 선물해준 회사 직장 상사에게 선물할
토판천일염과 갯벌천일염을 샀어요..
토판천일염이란?
토판천일염은 천일염이 생성되는 결정지가 갯벌을 다져 만든 흙으로 된 염전에 바닷물을 끌어들여 햇볕과 바람으로 증발시켜
생산한 갯벌천일염을 말하며 갯벌의 미네랄을 함유하고 있습니다.
갯벌천일염이란?
오랜시간 간수를 뺀 갯벌 천일염은 불순물과 염화나트륨의 쓴맛이 적정량 제거되어 깔끔하고 담백한 맛을 내며,
창고에서 자연 숙성 건조를 시켜 김장, 장담그기, 절임용음식에 사용되는 소금입니다.
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신안군은 소금을 생산하는 고장으로 유명하며 천일염 태평염전 근처에는 소금박물관 소금가게, 캠핑장, 식물원이 있어
아이들과 부모님과 가족여행하기 좋은 장소입니다.
저희는 소금박물관을 가기 싫은 중학생 아이가 있어서 소금가게로 직행 했어요..SAMSUNG | SM-N900K | Normal program
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제 마음에 쏙드는 것으로만 사진을 담았지 말입니다.SAMSUNG | SM-N900K | Normal program
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소금으로 어떻게 아이스크림을 만들었다는 거야?
소금아이스크림 만드는 방법 : http://www.hanasia.com/thai/community.php?mid=61&p=10&r=view&uid=100806
그냥 먹으면 짜요.. 잘 섞어서 비벼 드셔야 맛있는 소금 아이스크림이 됩니다.
부드럽고 맛있는 소프트 소금아이스크림에는 녹차맛, 계피맛, 코코아맛, 블루베리맛 등 여러개의 맛이 있는데
저희는 녹차맛과 계피맛, 딸기맛을 먹어 보았어요..
그 다음날에는 녹차맛과 아이스 아메리카노를 들고 증도대교를 바라고 안녕을 했지요
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아이들의 손에 담긴 소금이 이뻐서 도촬..SAMSUNG | SM-N900K | Normal program
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다시 바라본 염전에는 소금이 하얗게 바닥 곳곳에 수북히 쌓여 있고, 매일 다른 체험자들이 발길이 멈추지 않네요..
30년만 어렸어도 패달을 밟아 보는 건데, 아쉬움을 뒤로 하고 민박집으로 gogo~~SAMSUNG | SM-N900K | Normal program
소금 박물관 근대문화유산 제 361호
소금박물관은 1953년 태평염전 조성시 인근 산의 돌로 지어진 석조 건축물입니다.
문화재청의 근대문화유산 제 361호 지정되어있으며, 당시의 건축방식, 형태, 분위기가 그대로 유지되어 있어 현재까지 국내 알려진 석조소금창고로는 유일하게 남아있있습니다. 이전 태평염전의 모든 소금은 이 곳에서 보관되어, 소금나루터에서 현재의 솔트카페 목선을 통해
전국각지로 운송되었답니다.
This salt shed was made of stones mined from a nearby mountain when Taepyeong Salt Farm was established. With the construction of a wooden shed in the late 1980s it was turned into a warehouse, and later partly renovated to house a salt museum, which opened in July 2007. As its original appearance is well preserved, this shed is signifi-cant in the history of salt farms and stone architecture.
손녀딸이 박물관을 안좋아해서 구경을 못하고 가서 아쉬웠어요..
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신기한곳이네요 가보지못한ㄱ곳을 보는 재미는 참 좋은듯해요!