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지구를 살리는 오디아이스크림 만들기 체험장에 왔습니다.

얼음과 소금이 만나 아이스크림이 되는 원리를 이용하여 건오디, 오디효소,우유를 첨가하여 새콤달콤한 오디아이스크림을 만들거에요..

요리사님이 기계로 휘릭 만드는 것만 보다가 손으로 2인 1조가 되어 만들어 보고 맛을 보았는데요, 색다른 경험입니다.

아이들도 엄마도 저희들도 무척이나 재미있었다죠.. 자 보실까요~~

Canon | Canon EOS 500D | Aperture priority

이 체험장은 양옆으로 초록의 싱그러움이 가득하구요, 벌통으로 만들어진 체험장이랍니다.

시원하라고 지붕위로 물을 뿌려 주었다는데요, 창문틈 사이로 톡 톡 떨어지는 물줄기가 시원하게 늦겨 졌어요..

 

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이곳을 오기 위해서는 이 굴다리를 지나야 합니다.

줄기잎이 넝쿨을 만든 미니 터널이 시원함을 더해주어요~~

 

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지구를 살리는 오디 아이스크림 만들기 체험을 해볼까요, 기계는 전혀 사용을 하지 않구요, 직접 손으로 만드는 것이랍니다.

저는 과학선생님이 된 조카가 있습니다.

그 조카가 무엇을 설명을 해줄때면 재미져서 눈이 땡그랗게 된적이 있었는데요, 요 체험도 그랬어요, 너무 신비롭고 재미있는 프로그램입니다.

 

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오디고와 오디효소를 만들때는 열기구를 사용하죠, 아이스크림을 만들때는 2인 1조로 합니다.

 

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오디원액과 오디고에요, 이것을 이용해서 만들 거랍니다.

 

 

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시간 관계상 얼음을 갈았어요

얼음이 3, 소금이 한컵 우유한컵,효소액한국자,오디고3큰술

 

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얼음과 소금을 섞고 그위에 볼을 올립니다.

 

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우유를 한컵넣구요

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오디효소액을 한컵 넣어요 이것은 단맛을 주기 위함이에요, 설탕대신 넣는 거에요

 

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그다음 오디고를 넣습니다.

집에서는 딸기쨈이나 과일쨈 같은걸로 활용하시면 될것 같더라구요, 응용요리로 아이들과 집에서 엄마의 위대함을 보여주면 좋겠죠..

재미있겠죠~~

 

 

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2인 1조가 되야 한다는 것은 한사람은 그릇을 소금과 얼음 속에 그릇을 잘 안착시키고요, 한사람은 수저를 계속 좌삼삼  우삼삼식으로 돌려 주어요

저희는 한방향으로만으로도 잘 만들어 졌습니다.

 

두둥...

오디 아이스크림 만드는 방법▲ 동영상 공부도 좀 해주시구요..

 

 

Canon | Canon EOS 500D | Creative program (biased toward fast shutter speed)

이렇게 밀착을 시키시고 수저로 계속 돌리는 겁니다.

 

Canon | Canon EOS 500D | Creative program (biased toward fast shutter speed)

그릇 밑이 얼음이 얼면 잘 되고 잇는 거에요..

 

Canon | Canon EOS 500D | Creative program (biased toward fast shutter speed)

 

Canon | Canon EOS 500D | Creative program (biased toward fast shutter speed)

 

Canon | Canon EOS 500D | Not defined

계속 젓다보니 덩어리로 뭉쳐집니다.

신기하고 재미지고 어른 아이 할것 없이 너무 재미있는 요리시간이에요..

 

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PANTECH | IM-A780L

힘이 좋으신 분이 저으셔서 그런지 하누리와 짝궁이 되어주신 윤중님이 이렇게 맛나게 만들어 주셨습니다.

달콤하고 부드럽고 내가 만들어 더욱이 맛있는 친환경 오디 아이스크림

어때요? 체험현장에서 만들어본 아이스크림으로 더위를 날려 버렸습니다.

 

Canon | Canon EOS 500D | Landscape mode (for landscape photos with the background in focus)

죽은 나무에서 싹이 나듯..

새로운 세상에 눈을 떠가는 하누리입니다.

좋은정보가 되셨길 바라구요,,,

행복한 한주 만들어 가세요 ^^

 

 

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별다른 인테리어 제품을 사용 안했는데도 굉장히 멋스러운 곳이에요..

벌통으로 만든 체험관이 운치있습니다.

좋은정보가 되셨길 바라며.. 알찬 계획으로 한주도 즐겁고 행복 한 시간이 되시길 ㅂㅏ래요 ^^

 

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이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경기도 양평군 단월면 | 경기 양평군 단월면 산음리 219-1
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Posted by 하 누리 트랙백 0 : 댓글 19

댓글을 달아 주세요

  1. addr | edit/del | reply BlogIcon pennpenn 2012.06.26 08:22 신고

    매우 신나는 체험이네요
    화요일은 화이팅하세요~~

  2. addr | edit/del | reply 2012.06.26 09:09

    비밀댓글입니다

  3. addr | edit/del | reply BlogIcon 아톰양 2012.06.26 09:36 신고

    요래 만들어 먹는 아이스크림은 더 맛나겠는걸요! :]

  4. addr | edit/del | reply 행복한요리사 2012.06.26 12:10

    좋은 체험을 하셨네요~
    하누리님!
    항상 감사드려요. ^^

  5. addr | edit/del | reply BlogIcon 김 또깡 2012.06.26 12:34

    만드는 재미가 솔솔하겠습니다.
    시원하니 오디아이스크림 먹고 싶다.
    하누리님 점심 맛나게 드셨습니까?
    오후에는 차 한잔 하시는 여유로운 시간 보내시길 바랍니다.

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2012.06.26 16:26 신고

      요리에 관심이 많아서 그런지 제일 재미났어요..
      아이들이 무척이나 좋아하던데요..
      시원한 아이스크림도 먹구요..
      블방 감사합니다.
      고운하루 보내세요 ^^

  6. addr | edit/del | reply BlogIcon 은이엽이아빠 2012.06.26 12:37

    오~오~~ 신기하네요...
    소금하고 얼음이 아이스크림도 만들어 주네요.. 요번 주말에 은이랑 한번 해봐야겠어요 ㅎㅎ
    냉동실에 얼음 빵빵하게 만들어 놔야겠네요 ㅎㅎㅎ
    오디 아이스크림 체험은 아이들하고 같이 하면 더 좋겠습니다.. ^^

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2012.06.26 16:27 신고

      요즘 팥빙수 기계 왠만하면 다 가지고 계시니깐요..
      천일염 소금으로 해보세요 ^^
      스텐그릇에다가 하시는 거 잊지 마시구요 ^^

  7. addr | edit/del | reply BlogIcon Yujin Hwang 2012.06.26 12:45 신고

    아 이게 바로 그럼?
    기계없이 수제아이스크림만들기군요?
    실험해봐야지...ㅎㅎ

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2012.06.26 14:33 신고

      아이들과 집에서 만들면 재미있을것 같아요..
      집에 다들 팥빙수 기계 가지고 계시죠~~
      도전해보세요, 절대 프라스틱 그릇은 안됩니다.
      스텐그릇이어야해요..그래야 잘 만들어 져요 ^^

  8. addr | edit/del | reply BlogIcon creamy 2012.06.26 12:45

    이런 재밌는 곳만 다니시니 넘 바쁘시죠 ㅎㅎ

    전 얼음이 소금인줄 알고 웬 소금을 저리 많이 ?? 했다구요 ^^*

  9. addr | edit/del | reply 2012.06.26 17:08

    비밀댓글입니다

  10. addr | edit/del | reply BlogIcon 왕비 2012.06.27 11:00

    오디 아이스크림 정말 맛있겠어요~
    저도 나중에 만들어 볼래요^^*

  11. addr | edit/del | reply BlogIcon 개코냐옹이 2012.06.27 11:12

    하누리님 꼭 한번 가보고 싶은 곳이네여 ...
    함께 체험한다는 큰 의미를 갖고 싶은 곳입니다.^^

  12. addr | edit/del | reply 영준 2012.06.27 14:55

    보기만해도~~
    담에 꼭한번 가 보고싶네요 ^^