우리집 아침식사대용 삶은 밤으로 만든 선식

 아는 동생이 삶아 준 밤이 단맛이 없었다.

 껍질을 모두 까고 나니깐 공기밥으로 하나가득..

 저녁식사 대용으로 한컵씩 둘이서 만들어 마셨다..

 든든하다..

 1. 삶아진 밤의 껍질을 깐다.

 2. 믹서기에 밥수저로 5수저 넣기

 3. 꿀 2스푼을 넣어 줬다.

 4. 우유를 조금 넣고 밤이 잘 갈아지도록 한후 우유를 적당히 만들어 먹을 만큼 넣으면 된다.

 5. 휘리릭 믹서기에 곱게 갈아서 마시면 든든하다.

 

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 밤의 효능

1. 위장 기능 촉진

 :밤의 과당에는 위장을 튼튼하게 해주는 성분이 들어 있다. 장기간 복용하면 위장 기능이 활발해져

  소화력이 왕성해진다.

 

2. 설사, 배탈에 효과

 :밤을 불에 구우면 과육이 부드러워져 생밤보다 소화가 잘된다. 배탈이 나거나 설사가 심할 때 군

  밤을 씹어 먹으면 냉한 속이 따뜻해지면서 치료 효과를 볼 수 있다.

 

3. 하체 강화

 :걸음이 느린 어린아이나 나이가 들어 하체에 힘이 빠진 노인들에게 껍질 벗긴 밤을 두충과 함께

  달여 먹으면 다리에 힘이 생긴다. 혹은 그냥 밤을 꾸준히 먹게 해도 다리 힘이 길러진다.

 

4. 피부 미용 효과

 :밤은 쌀에 비해 비타민B1이 4배 이상 함유되어 있어 피부를 윤기 있게 가꿔주고 노화를 예방해준

  다. 머리카락이 검어지고 머릿결을 부드럽게 하는 작용도 한다.

 

5. 신장 강화

 :한의학에서는 밤을 ‘신장의 과일’이라고도 한다. 이뇨작용에 효과적이어서 신장병에 특히 좋기 때문이다.