[경기도 양평여행]산촌체험마을 2인 1조가 되어 손으로 직접 돌리고 만드는 친환경 오디 아이스크림

 

2012/06/25 - [경기도 양평여행]전통테마마을 체험장에서 말린 꽃잎으로 만든 나만의 개성 목걸이 

2012/06/24 - [경기도 양평여행]손이 새까맣게 물들때까지 오디따기 

2012/06/24 - 해딩슛을 날리는 숏다리 강쥐 아놔..이공은 내꺼라고 내꺼~~

 

지구를 살리는 오디아이스크림 만들기 체험장에 왔습니다.

얼음과 소금이 만나 아이스크림이 되는 원리를 이용하여 건오디, 오디효소,우유를 첨가하여 새콤달콤한 오디아이스크림을 만들거에요..

요리사님이 기계로 휘릭 만드는 것만 보다가 손으로 2인 1조가 되어 만들어 보고 맛을 보았는데요, 색다른 경험입니다.

아이들도 엄마도 저희들도 무척이나 재미있었다죠.. 자 보실까요~~

이 체험장은 양옆으로 초록의 싱그러움이 가득하구요, 벌통으로 만들어진 체험장이랍니다.

시원하라고 지붕위로 물을 뿌려 주었다는데요, 창문틈 사이로 톡 톡 떨어지는 물줄기가 시원하게 늦겨 졌어요..

 

이곳을 오기 위해서는 이 굴다리를 지나야 합니다.

줄기잎이 넝쿨을 만든 미니 터널이 시원함을 더해주어요~~

 

지구를 살리는 오디 아이스크림 만들기 체험을 해볼까요, 기계는 전혀 사용을 하지 않구요, 직접 손으로 만드는 것이랍니다.

저는 과학선생님이 된 조카가 있습니다.

그 조카가 무엇을 설명을 해줄때면 재미져서 눈이 땡그랗게 된적이 있었는데요, 요 체험도 그랬어요, 너무 신비롭고 재미있는 프로그램입니다.

 

오디고와 오디효소를 만들때는 열기구를 사용하죠, 아이스크림을 만들때는 2인 1조로 합니다.

 

 

 

오디원액과 오디고에요, 이것을 이용해서 만들 거랍니다.

 

 

시간 관계상 얼음을 갈았어요

얼음이 3, 소금이 한컵 우유한컵,효소액한국자,오디고3큰술

 

 

얼음과 소금을 섞고 그위에 볼을 올립니다.

 

우유를 한컵넣구요

오디효소액을 한컵 넣어요 이것은 단맛을 주기 위함이에요, 설탕대신 넣는 거에요

 

그다음 오디고를 넣습니다.

집에서는 딸기쨈이나 과일쨈 같은걸로 활용하시면 될것 같더라구요, 응용요리로 아이들과 집에서 엄마의 위대함을 보여주면 좋겠죠..

재미있겠죠~~

 

 

2인 1조가 되야 한다는 것은 한사람은 그릇을 소금과 얼음 속에 그릇을 잘 안착시키고요, 한사람은 수저를 계속 좌삼삼  우삼삼식으로 돌려 주어요

저희는 한방향으로만으로도 잘 만들어 졌습니다.

 

두둥...

오디 아이스크림 만드는 방법▲ 동영상 공부도 좀 해주시구요..

 

 

이렇게 밀착을 시키시고 수저로 계속 돌리는 겁니다.

 

그릇 밑이 얼음이 얼면 잘 되고 잇는 거에요..

 

 

 

계속 젓다보니 덩어리로 뭉쳐집니다.

신기하고 재미지고 어른 아이 할것 없이 너무 재미있는 요리시간이에요..

 

힘이 좋으신 분이 저으셔서 그런지 하누리와 짝궁이 되어주신 윤중님이 이렇게 맛나게 만들어 주셨습니다.

달콤하고 부드럽고 내가 만들어 더욱이 맛있는 친환경 오디 아이스크림

어때요? 체험현장에서 만들어본 아이스크림으로 더위를 날려 버렸습니다.

 

죽은 나무에서 싹이 나듯..

새로운 세상에 눈을 떠가는 하누리입니다.

좋은정보가 되셨길 바라구요,,,

행복한 한주 만들어 가세요 ^^

 

 

 

 

 

별다른 인테리어 제품을 사용 안했는데도 굉장히 멋스러운 곳이에요..

벌통으로 만든 체험관이 운치있습니다.

좋은정보가 되셨길 바라며.. 알찬 계획으로 한주도 즐겁고 행복 한 시간이 되시길 ㅂㅏ래요 ^^

 

 

 

 

최종호님 농가

양평군 단월면 산음리 219-1번지

오디아이스크림 만들기 체험

오디고, 오디청등 가공 및 판매

TEL: 031-774-2394 마을회관 H.P: 010-4716-8155  모든 문의는 핸드폰을 이용해 주세요 ^6^

ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

양평 유기농오디사업단

위치: 양평읍 공흥리 1-1번지

TEL: 031-771-7574