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마카구근, 의성 흑마늘 액기스로 만든 감자떡 금요일 퇴근하고 예산으로 내려왔어요.. 어머니는 제사지내시러 가시고 어머니 집이 내집인냥 쿨쿨자고 일어났더니 텃 밭이 싱그럽네요~~ 어머니 살림살이는 찾기가 어려워요 동서들은 잘찾는데 저는 유독 못 찾아서 도둑질도 못 한다는요~~ 마카구근 넣은 김치찌게 마카구근 바닥에 깔고 조기구이 냄비밥해서 밥먹고 누룽지까지 싹 쓸히 후 밥스타그램으로 아침을 먹고 감자떡 만들기를 해보았어요~~ 국지골 농부님네서 산 감자가루로 두번째 감자떡 만들기입니다. 마카구근 3개를 얇게 썰어주고 마카오워터를 몇방울 떨어뜨려 주고 갈아줍니다. 반죽하기전에 콩을 삶고 반쯤 남은 물에 설탕과 소금을 넣고 졸여주세요~~ 재료: 의성흑마늘액기스 1봉지, 마카구근3개,마카오워터 조금 국지골부부농원네 감자가루 6TS, 햇콩, 설탕,소금 국지골.. 더보기

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