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순창

MBC 찾아라 맛있는 TV에 방영된 민속집 석쇠에 구어진 고추장불고기와 소불고기백반 순창 '민속집' 줄에 꿰인 조기들이 담벼락 앞에 줄줄이 매달려 있고 연탄불에 조기굽고 불고기 익히는 냄새가 구수하게 퍼지는 집에 다녀왔습니다. 상위에 놓인 반찬은 대충 훑어봐도 가지수가 많습니다. 가운데 조개된장국을 중심으로 조기구이 갈치조림 돼지불고기, 가자미젓갈 살짝데친문어, 가짓수가 아무리 많아도 내 입맛 당기는 음식 없으면 상위에서 젓가락은 방황하기 마련이지요, 하지만 민속집의 한정식 상에 오르는 반찬은 어느 것이든간에 하나하나 젓가락을 다 대보게 됩니다. 우리네 어머니가 해주었던 가정식 백반 맛.. 그 집주인의 손맛을 알려거든 먼저 김치를 먹어봐야 할 것인데, 김치 역시 시원하고 깊은 전라도김치 맛이랍니다. 할머니의 손맛이다. 할머니가 식당을 한 세월은 벌써 40년. 된장 고추장 청국장은 모두 .. 더보기
[순창]장 담그는 비법이 숨겨진 순창 장류 박물관과 이성계가 쉬어 갔다는 장류 민속마을 국내최초 순창에 장류 테마 박물관 순창 장류 박물관이 있다고 하여 보게 되었습니다. 제 1공간에는 장류의 유래 및 역사에 대하여 소개를 하고 있구요, 제2공간 장담그는날, 제 3공간에 세계 여러나라의 다양한 소스 전시를 통해 우리나라 장류 문화와 비교해 보도록 되어 있습니다. 조장유물 및 자료 : 총 1,254점(전적류 183점, 고문서류179점, 서화류14점, 토기,석기,도자기류 92점, 민속자료 786점) 지정문화재: 1점(구가 지정 중요 민속자료) 제238호[순창 성황 대신 사적현판)이 전시되어 있습니다. 관람료는 : 무료 관람시간: 09:00~18:00(하절기, 3둴-10월) 09:00~ 17:00(동절기, 11월 -2월) 휴관일: 매주 월요일, 1월 1일 기타 군수가 필요하다고 인정한 날 고추장.. 더보기
맛과멋이 한상가득 2012전북방문의해 김제, 정읍, 순창, 남원, 임실, 장수 맛집 산수유 매화 팸투어 맛과멋이 한상가득 2012전북방문의해 김제, 정읍, 순창, 남원, 임실, 장수 맛집 산수유 매화 팸투어 맛과 멋이 한상 가득 2012전북방문의해를 맞이하여 여행블로거 라는 명칭을 최초로 사용한, 다음~네이버 등 포털사이트 블로그에서 여행카테고리를 운영하고 있는 블로거들의 최초의 모임인 여행블로거기자단을 대상으로 3월 31일(토요일)~ 4월 1일(일요일) 1박2일 일정으로 1박2일 팸투어가 진행됩니다. 맛과 멋이 한상 가득 2012 전북방문의해 팸투어에서는 김제 지평선쌀 - 한정식, 정읍 내장사, 산채정식, 순창 고추장만들기 체험, 순창한정식, 광한루 야경, 남원 추어탕, 남원 주천면 용궁리 산수유마을, 임실 다슬기탕, 임실군 덕치면 구담마을 - 매화 /소나기징검다리, 장수 흑염소주물럭 등 전라북도 문화 .. 더보기

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