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표고버섯

[경기도 양평여행] 애완견과 동행이 가능한 자연경치가 어우러진 양평 소나무펜션 양평으로 여행을 가기 위해 팔당 터널을 지나갔어요, 줄줄이 이어진 터널을 지나며 카메라를 안가져 온것을 후회 했더랬지요.. 요즘 가슴뼈가 아파가지고 무거운 거를 통 들수가 없는 거에요, 그래서 스마트폰 촬영을 주로 하고 있습니다. 똑똑한 갤럭시 노트 쓰리양이 참 이쁘게 잘 담아줍니다. 겨울하면 떠오르는 것은 무엇일까요? 새하얀 솜이불 같은 눈, 따끈한 아랫목, 땃끈땃끈한 군고구마, 번개탄 숯불에 구워지는 등갈비 폭신한 벙어리장갑 ~~!! 고드름이 꽁꽁어는 겨울에 어디로든 떠나고 싶은 마음을 담아 가족들을 만나러 가는 길 그 느낌을 따라 고고씽~~ 1박 2일을 즐기기 위해 가는 길에 들렸던 곳 용문 농협 하나로 마트는 빵빵하게 난방이 되어 추위를 잊게 해주었어요, 서울에서 2시간 가량 달려왔던 용문리 싱싱.. 더보기
[충남 금산맛집]구석교 아래 흐르는 물소리를 들으며 야외에서 먹는 얼큰버섯매운탕 여행길에 있어서 먹거리를 빼면 안되겠죠, 버섯을 직접 길러서 버섯매운탕을 끓여 식당을 운영하고 있다는 곳에 식사를 하러 왔어요.. 주변으로는 구석교다리가 있고 그 밑으로는 시원한 물소리가 들립니다. 물을 보니 맑은 물이 흐르네요.., 이곳 어딘가 현장에서 일을 하시는 아저씨들이 단골로 밥을 대 놓고 드시기도 하는 곳이랍니다. 컨테이너 건물로 된 이곳 식당은 시원하고 맛도 괜찮은 집이었어요.. 건설현장에서 먹는 함밥식당처럼 푸짐하게 담긴 상차림입니다. 직접 재배를 해서 끓여 나온 버섯매운탕 가스렌지 위에서 보글 보글 끓어 주지요.. 한냄비 가득 푸짐하지요, 버섯 좋은것은 다 아실테고요, 엄마손처럼 맛있는 버섯매운탕 드시러 오세요 ^^ 팽이버섯, 느타리버섯,표고버섯, 다양한 버섯과 당면, 파, 조미료가 들어.. 더보기