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미네랄

페루의 산삼이라 불리는 "마카"로 만든 다양한 음식 페이스북을 한지 3년이 넘어간다. 뭔지도 모르고 사진 한장 올리고 소통하는 그들과 어우러 지며 일하고 맞는 짧은 1분 1초의 생생한 댓글이 달리는 것이 재미져서 하기 시작해서 중간 업체를 통하지 않고 바로 직거래로 음식물을 사먹을 수 있는 장점이 있는 페이스북이 좋아 질 쯔음 나쁜일이 생기고 정이 떨어지다가도 또 궁금 한 그곳이었다. 서울살면서 서울시를 팔로우 하니 좋은 여행 정보지가 생기고 좋은 먹거리를 팔로우 하니 먹어 보라고 주시기도 하고 고마움에 요리해서 인사를 하니 그들 또한 좋아하셔서 뿌듯함을 맛본다. 페이스북 정보를 얻어 여행길에 들렀던 강원도 춘천 샘밭 콩이랑 두부랑 #허태풍 사장님은 몇년째 단골이다. 단골되어 지인언니와 마카캐기 체험도 하고, 마카 맛도 보고 일석이조의 기쁨을 누려보았다... 더보기
[강원 횡성여행]거세한 소들을 키운다는 축협 생축장에 들러 현장학습을 했어요.. 축협생축장은 넓은 들판과 깔끔한 시설을 갖추고 조합에서 운영하는 430두의 한우가 크고 있는 생축장에 현장학습을 왔습니다. 12,000평의 넓고 시원한 곳에 위치한 목장입니다. 한우 하면 생각나는 곳이 횡성 한우인데요, 저희 시댁도 축사를 하십니다. 이곳과 비슷한 방법으로 소를 키우고 계셔서 관심이 많이 생겼습니다. 소들이 그냥 자라는 것이 아닌 우수한 유전자를 가지고 있는 종자소들에서 추출한 유전자를 가지고 품질좋은 소들을 키워내고 있다고 합니다. 2012/02/24 - 20111101 신양면 조씨네서 800kg나가는 소를 봤어요~~ ☜ 비슷한 곳 2012년 부터는 기존 단순 소 사육만 하는 것이 아니라 관광 목장으로 변환을 시도 하기 위해 한우공원도 조성중이라고 합니다. 이곳은 축협생축장인데요 이곳에.. 더보기