하늘이 준 최고의 건강 선물 인삼은 우리나라 인삼 유통의 중심지이며, 충남 금산은 전국 인삼생산과  유통량의 80%를 차지 하는 세계 최고의 인삼 중심지이다. 신안증도 여행을 마치고 영광을 들러 정읍ic를 지나 대둔산 휴게소를 경유 금산인삼호텔에 여정을 풀었다. 그리고 인삼시장안으로 발걸음을 옮기니 인삼향기가 솔솔 나는데 동네 재래시장 만큼이나 손님이 많치 않아서 한적한 쇼핑을 즐기는데 농촌의 에로사항 관광차로 여행객을 실어 나르지 않으면 인기척도 없는 곳 비수기 금산은 매우 한척했다.
관광차는 3-4대 정도 보였고, 사람들은 어딘가 신축건물로 된 좋은곳으로 다들 갔는지 오래되고 낙후된 곳에는 썰렁함 마져 들고, 인생은 늘 먹이사슬 과도 같은 존재인것 같은 생각이 들었다.


 

이렇게 좋은 인삼관을 지어놓고 비워 두니 손실이 얼마일까?
인삼축제때만 북적 거린다는 충남 금산인삼관 먹고 살기 힘들다고 주변 식당들은 걱정거리를 늘어 놓으셨다.
작년에는 시어머니 모시고 방문인데, 올해는 친정엄마와 큰언니 조카와 함께 여행이다.

2012/05/22 - 생명의고향 미래의 땅 금산군 제32회 금산 인삼축제

2012/06/04 - [충남 금산여행] 한눈에 보는 인삼향기 폴폴나는 금산 1박 2일 여행기

2012/06/13 - [충남 금산여행] 금산하면 꼭 들렸다가 가야 할곳 금산국제 인삼시장, 수삼랜드

2015/08/03 - 2015년 여름휴가 한눈에 보는 금산에서 공주까지

2015/08/13 - "금산인삼관"의 모델인삼을 블로그로 모셔오다.

2015/08/04 - [충남금산맛집] 경치와 맛을 잡은 청풍명월의 쏘가리매운탕

2012/07/22 - [충남 금산맛집]매기 매운탕먹으러가서 경치에 반하고 맛에 반하다

2012/07/04 - [충남 금산맛집]구석교 아래 흐르는 물소리를 들으며 야외에서 먹는 얼큰버섯매운탕

2012/06/29 - [충남 금산여행] 들꽃향기가 가득한 도예방 체험학습장 금황도예

2012/06/08 - [충남 금산여행] 금산수삼센터 전통시장 2층에는 산삼하늘 먹거리 카페 휴[休]가 있다.

2012/06/08 - [충남 금산여행]여행길에 먹어본 바삭바삭인삼튀김 한뿌리와 힘불끈 인삼막걸리

2012/06/05 - [충남 금산여행] 메밀꽃이 활짝핀 곳에서 말타고 스타가 되어보자

2012/06/05 - [충남 금산여행] 우리나라 미스코리아 모델인삼 및 인삼역사를 배우다.




미스인삼왕



미스터인삼왕

열정(Ardent Love) 무엇인가에 빠질 수 있는 열정이 있어서 좋으다.





농사 농자도 모르고 자라신 박씨 일가의 후손 이시며 외동딸로 자란 울 엄마 처음 본 인삼 모형에 반해서 뭐다냐..?
이것이 질문을 던지셨다.
인삼의 잎이 하나이면 1년산, 두개이면 2년산, 3개면 3년산 잎에 따라서 인삼의 년수가 정해진다.



인삼발짜기



인삼파종 Insam(Ginseng)Seed Sowing

인삼 종자를 파종하기 위하여 봄부터 휴경하고 관리된 예정지를 늦가울에 이랑을 만들고 상판을 잘 고른 다음 파종 장착으로 찍은 후
구멍마다 종자를 1개씩 넣고 
그 그 위에 깨끗한 모래나 석별흙으로 덮고 겨울을 나기 위해 볏짚 이영으로 상연을 덮는다.
요즘은 종자 파종 기계를 사용하여 파종하기도 한다.


인삼의 밭메기서 부터 모형으로 만들어진 모습.. 



강처사는 약 1,500년 전 인물로 효성이 지극하여 병고에 시달리는 어머니의 쾌유를 위해 진악산 관음굴에서 기도를 드렸다.
그 때 산신령이 나타나 관음굴위 빨간 열매가 달린 풀의 뿌리를 달여 먹이라고 하여 꿈에서 깬 뒤 그것을 찾아서 달여 먹인
결과 어머니의 병환이 깨끗이 나았다고 한다. 그 후 그 열매를 재배한 것이 지금의 금산인삼이라고 설명해 드리고
금산인삼시장으로 발걸음을 옮겼다. 
임시공휴일을 정해주어 긴 여행이 된 어버이날 
5월 8일 처음 막내딸과 장거리 여행이 신이난 할매 엄마와 함께 느림의 미학을..




박감초약업사 사장님은 인삼에 관련된 벌꿀과 약초등을 파시며 취미로 박재와 나무 조각을 하시는데, 인삼의 고장의 생명이라며 솟대 및 각종 조각들을 만들어 이웃 상인들에게 나눠 주시기도 하고 화장실까지 멋지게 만들어 두어 오고 가는 이가 정겨운 시간을 보낼 수 있도록 
해두 었는데, 손님인 우리도 대박 감동이었다.





울아버지도 나무 조각작품 잘 만드셨는데, 이곳에 서 있으면 아버지 생각도 나고 작품세계에 빠지게 된다.

여행가실때 들렸다 가시면 좋을것 같아요..




이것이 무엇일까요?

인삼순(인삼뇌두)이라고 합니다.

맛은 약간 씁슬하고요 살짝 데쳐서 새콤달콤하게 묻혀서 먹으면 입맛 돋습니다.

"인삼"도 "마카"처럼 하나도 버릴 것이 없습니다. 

인삼과 산삼의 차이

산삼- 뇌두 : 마디가 여러개로 길고 몸통이 작고 가락지(황취)가 있으며 색이 진하며 잔뿌리가 억세고 힘차며 옥주가 있다.

인삼 - 뇌두 : 마디가 2-3개 정도 짧고 몸체의 형태가 다양하며 수분이 많고 크며 표면이 매끈하고 잔뿌리가 굵고 통통하고 힘이 없다 


금산인삼전통시장: 가장 오랜 역사를 자랑하는 전통 재래시장으로 인삼, 약촉 이외에도 다양한 품목들이 거래가 되는 곳이구요 
전통 5일 장은 매주 2일 7일 입니다.

금산인삼약초정보화마을 : http://insamherb.invil.org ☜ 행정자치부 지정 도내 최초의 정보화 시범마을로 인삼약초시장을 중심으로
전자상거래는 물론 여러 정보를 제공하는 곳입니다.

직장 생활하며 여행 블로그 기자단 8개월 하고 얻은것은 여행하며 시간 쪼개쓰기, 여행계획세우기 등 잘 배웠지 말입니다.
덕분에 좋았던 곳은 또 가보고 싶고 장거리 여행 힘들어 중간 금산에서 어버이날을 보냈답니다.



이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
충남 금산군 금산읍 신대리 392 | 금산인삼관
도움말 Daum 지도
Posted by 하 누리 트랙백 0 : 댓글 0

댓글을 달아 주세요

금산 인삼종합전시관에 왔습니다.

인삼에 대해 공부를 하고 체험을 할수 있는 공간입니다.

고려인삼의 우수성을 널리 알리기 위한 전시관으로 인삼재배과정을 비롯하여 인삼약초관, 건강생애관, 인삼음식관, 풍수인관, 체험전시관, 지구촌 생활 민속 박물관, 민속 문화전시장, 드라마 '상도'관 등으로 구성되어 있습니다.

그리고 인삼 가공품의 종류및 가공현황, 재배현황 및 유통현황, 인삼시장의 모든 것을 볼수 있는 그런 공간입니다.

관람시간 : 09:00-18:00 (동절기 17:00까지)

연중 무휴 관람료: 무료 문의 (041)754-9544

사람들이 금산을 좋아하고 자주 찾는 이유는 진품 금산인삼을 구하기 위해서라고 합니다. 금산인삼약초시장 곳곳에 산더미처럼 쌓여 있는 인삼은 이러한 믿음을 저버리지 않고 장날이 아니어도 늘 장날같이 분주한 금산인삼약초시장, 그곳은 인삼과 약초 외에 사람 사는 향기가 있어서 더욱이 좋은것 같습니다.

http://paraddisee.tistory.com/1483 인삼시장을 다녀온 하늘나리님 티스토리 우수블로거

 

 

B1층 인삼체험관/ 1층 풍수인삼관 4D체험관 로비 종합안내/2층 인삼산업관,세계인삼전시,건강생애관/3층 인삼약초관 인삼음식관 포토존, 교육실,세미나실이 있어요

 

3D로 된 입체영상관도 있어요, 시간지체상 보지는 못했지만 다음에 기회가 닿으면 보고 싶습니다.

 

 

 

 

풍수인(風水人)으로 크는 인삼

흔히 인삼을 풍수인으로 빚어낸다고 한다.

이는 까다로운 인삼농사에 있어 가장 중요한 것이 바람, 물, 사람이라는 의미이다.

인삼은 높은 온도를 싫어하기 때문에 여름철 폭염기에는 해가림 시설 내 통풍을 잘 해줘야 한다.

통풍이 되어야 바람을 타고 기온이 내려가고 서늘한 바람이 불면 동화작용이 잘 이어나고 또 적당한 수분은 좋아하지만 지나친 수분은 싫어 하기때문에 여름철에 비가 집중되는 우리나라에서는 여름철 습기 조절이 가장 중요하다.

인삼은 대부분 산간지역이나 오지에 있어 웬만큼 부지런하지 않고는 농사를 지을수 없다고 한다. 이같은 특성 때문에 인삼은 물소리, 바람소리, 사람 발자국소리를 듣고

자란다고 한다.

 

 

특이모양 인삼이 전시된 곳입니다.

일명 미인 미남 인삼이에요

 

이름마다 특색이 있고 재미있지요..

 

 

 

고려인삼에 대하여(Definition of Korean Ginseng)

식물학적 특징

인삼은 고가과에 속하는 나년생 숙년초이다. 높이는 60cm에 달하고 뿌리줄기는 짧으며 곧거나 비스듬히 선다. 뿌리줄기의 끝에서 1-3개의 원줄기가 나오는데 완줄기 끝에 5매의 소엽으로 된 정상복엽이 4-5매 윤생한다. 뿌리줄기의 밑에서는 도라지 같은 뿌리가 발달한다. 꽃은 연한 녹색으로 4월에 피며, 열매는 둥글고 적색으로 익는다

인삼의 이름

순우리말로 "삼"이라 하며, 이를 蔘이라 쓴다. 인삼(人參)이라는 명칭은 그 모양이 사람과 닮은 데서 나온 것이다. 중국에서는 석삼 가지 치솟을 삼 등 여러가지 한자를 쓰는데, 이는 본래 중국에 인삼이 없었기 때문에 우리말인 삼을 소리나는 데로 쓴 데서 유래한다.

또한 귀신같은 효험이 있다고 하여 신초(神草)로 불리고, 사람이 받든다는 의미로 인함(人銜)이라고도 하며, 해를 등지고 음자를 향해 있으므로 귀개라고도 한다.

  

        

           

한국인삼과 인삼밭

경사식 해가림

90cm의 폭으로 동북향으로 비스듬히 기울여진 경사식(19-20도)구조형태라 아침의 시원한 햇빛은 직접 많이 받고, 오후의 뜨거운 햇빛은 받지 않는 구조로 시기에 따라 기울기를 바꾸어 햇빛을 조절한다.

품종을 높이기 위해 소식재배를 하며, 종자파종 1년 후 묘삼 이식이 가능하기 때문에 본포 생장 후 균형 잡힌 사람형태를 갖추고 있다.

타국 인삼이 120-130일 자라는 것에 비해 생육에 180일이 걸려 발육이 좋고 향과 약효가 뛰어나다.

미국삼과 삼밭

평면형 아치형 해가림

해가림은 수평형으로 설치방향은 자유로우며 아침의 시원한 햇빛을 적게 받고, 오후의 뜨거운 햇빛을 많이 받는 구조이다. 높고 폭이 넓어 고랑 사이에 트랙터 이용이 가능하다. 미국이나 캐나다는 직접 밭에 씨를 뿌리는 직파 과밀재매로 체형이 일정하지 않고 대부분 난발삼 형태를 보인다. 3-4년근까지만 재배가 가능하다.

 

줄기의 잎이 하나면 1년근, 두개면 2년근이라는 것을 배웠어요

 

 

인삼체험관도 있습니다. 이곳에서 한지로 한약을 싸서 방향제 만드는 체험을 했어요..

집에서 해보시라고 자세하게 담아왔으니 해보세요 숫자를 매겨 놓았습니다.

이렇게 만드시면 간단하게 집에서 한지로 방향제를 만드실수 있어요 한약재료 사다가 만드시면 되겠죠,,

만들어가져간 방향제가 집에 들어설때 현관입구에서 향기가 솔솔 나와요, 마치 한의원에 들어서는 것 처럼요..

한번 따라서 만들어 보세요 ^^

 

이곳은 인삼으로 만들어진 제품들이 전시된 곳이랍니다.

 

 

 

 

 

 인삼에도 부위별로 특징이 있다네요

 

 효성지극한 강처사의 이야기가 담긴 그림도 전시되어 있습니다. 

2012/06/04 - [충남 금산여행] 한눈에 보는 인삼향기 폴폴나는 금산 1박 2일 여행기

 

 

 

 이곳에서는 인삼재배현황및 지역별 재배현황,연근별 생산현황,인삼가공현황,인삼유통현황을 보실수 있습니다.

 

 

 

너무 아름다운 인삼이에요..마치 사람이 날개짓을 하는 것처럼 아름답지요..

 

 

▲ 홍삼제조과정을 알기 쉽게 보여주고 있다. 

 

국내에서 생산되는 인삼 중 55%가 가공되어 판매되고 있다. 이중 가장 선호되는 형태는 홍삼으로 67%가 엑기스, 홍삼정 등으로 2차 가공된다.

홍삼중 뿌리형태의 70%, 가공품의 40% 수출되고 있어 전체 인삼 중 수출의 전체 인삼의 20%를 차지하는 백삼은 대부분 뿌리삼 형태로 내수 유통된다고 한다.

기본 가공품 건삼, 백삼 태극삼, 홍삼이 있고 차제품류로는 인삼 성분을 과립 및 분말화안 인삼차, 홍삼차 및 인삼잎을 침출 음용하는 인삼엽차등이 있다.

 

이곳에 오시면 인삼의 대해 박사가 되어 갑니다.

 

 계단으로 내려가는 공간에도 인삼의 자라나는 환경을 보여주고 있는 것이 인상적이었습니다.

 

 이쁜 동생들이 인삼모형에 얼굴을 대고 있는 모습이 귀엽고 이뻐서 담아 왔어요..

아이들과 요런 기념사진도 담아 놓으시면 좋을것 같습니다.

 

인삼을 재료로 해서 만든 음식관이에요, 다양한 음식들이 전시되어 있습니다.

저는 응용요리로 몇가지 외워 왔어요, 사진 보시면 요리사님들도 가능 하시겠지요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9월에 인삼축제가 개최 된다고 하니 모든 이들과 즐거운 시간을 가져 보시기 바랍니다.

오늘 하루도 힘나게 기분좋은 금요일 보내세요 ^^

 

 

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
충청남도 금산군 금산읍 | 금산군인삼종합전시관
도움말 Daum 지도
Posted by 하 누리 트랙백 0 : 댓글 5

댓글을 달아 주세요

  1. addr | edit/del | reply 2012.06.08 12:30

    비밀댓글입니다

  2. addr | edit/del | reply BlogIcon Yujin Hwang 2012.06.08 12:51 신고

    산약초 효소 담그는 설명도 잘 설명되어 있고
    요리공부 많이 되는 곳같아요^^

  3. addr | edit/del | reply BlogIcon 대한모 황효순 2012.06.08 16:47

    관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다

  4. addr | edit/del | reply BlogIcon 도랑가재 2012.06.08 19:27

    관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다

  5. addr | edit/del | reply BlogIcon 은이엽이아빠 2012.06.09 12:16

    관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다