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  1. 2012.07.04 [충남 금산맛집]구석교 아래 흐르는 물소리를 들으며 야외에서 먹는 얼큰버섯매운탕 (9)

여행길에 있어서 먹거리를 빼면 안되겠죠, 버섯을 직접 길러서 버섯매운탕을 끓여 식당을 운영하고 있다는 곳에 식사를 하러 왔어요..

주변으로는 구석교다리가 있고 그 밑으로는 시원한 물소리가 들립니다.

물을 보니 맑은 물이 흐르네요.., 이곳 어딘가 현장에서 일을 하시는 아저씨들이 단골로 밥을 대 놓고 드시기도 하는 곳이랍니다.

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컨테이너 건물로 된 이곳 식당은 시원하고 맛도 괜찮은 집이었어요..

 

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건설현장에서 먹는 함밥식당처럼 푸짐하게 담긴 상차림입니다.

 

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직접 재배를 해서 끓여 나온 버섯매운탕 가스렌지 위에서 보글 보글 끓어 주지요..

 

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한냄비 가득 푸짐하지요, 버섯 좋은것은 다 아실테고요, 엄마손처럼 맛있는 버섯매운탕 드시러 오세요 ^^

 

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 팽이버섯, 느타리버섯,표고버섯, 다양한 버섯과 당면, 파, 조미료가 들어가지 않은 듯한 국물맛이었구요..

 

 쑥갓나물,깻잎나물,상추무침,오이무침, 밑반찬은 보통 우리네들이 만들어 먹는 거에요..

 

담백하고 칼큼한 버섯매운탕이 국물맛이 끝내줍니다.

 

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 도톰하게 썰어져 나온 버섯은 요렇게 들어 있어요..

 

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맛나게 드시고 나와서 다리밑 흐르는 물에서 시원하게 노시고 가시면 좋을것 같습니다.

 

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여행길이나 가까운곳에 계시는 분이 있으시면 드셔 보시라고 맛집을 소개 합니다.

 

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귀여운 고냥이 머리긁적이구요, 냥이 눈동자는 일자에요..요녀석 참 이뿌지요..

 

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냐냐냐.. 머리 긁적이는 거 첨 보냐.. 나이뿌지..

 

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정말 귀엽고 이쁜 고냥이를 품어 보았어요..

 

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다리밑으로 흐르는 물소리가 참 듣기 좋습니다.

 

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식사후 이렇게 다리밑에 흐르는 물소리를 들으며 친구분과 수다도 떨어 보시는 것도 좋겠죠..

수요일 상콤한 하루 만들어 가시구요, 즐겁고 좋은일만 가득하세요 ^^

  

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Posted by 하 누리 트랙백 0 : 댓글 9

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  1. addr | edit/del | reply 행복한요리사 2012.07.04 11:44

    더운 여름에 먹는 얼큰매운 버섯탕!
    정말 개운할것 같은데요~~
    오늘 하루도 시원하게 보내세요. ^^

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2012.07.04 12:57 신고

      요리사님 감사합니다.
      양갱이 오늘저녁에 한번 만들어 볼까 해요 ㅎㅎ
      한천가루가 있거든요..
      저는 색다른 걸 만들래요..오랜전 요리책에서 본걸로 ~~

  2. addr | edit/del | reply 2012.07.04 12:50

    비밀댓글입니다

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2012.07.04 12:56 신고

      센스쟁이님..
      다른 사람들은 신규글을 안봐요..
      그런데 님은 어떻게 신규글을 알고 보죠?
      모든게 다 신기한 하누리 ㅎㅎㅎ
      저도 또 먹고 싶네요 ^^
      식사 맛잇게 드시고 오후 시간도 힘내세요 ^^
      벽을 뚫는 작업을 하고 있어서 귀가 윙윙윙 거립니다.

  3. addr | edit/del | reply 2012.07.04 13:12

    비밀댓글입니다

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2012.07.04 13:23 신고

      구글은 잘 사용 않하는데요, 너무 사용하는게 많아서..
      다음은 구독하신분 글을 볼수 있는데 티스토리는 참 어려워요..ㅎ 감사합니다.^^
      어떻게 또 해봐야 겠군요 ^^

  4. addr | edit/del | reply 2012.07.04 13:29

    비밀댓글입니다

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2012.07.04 14:57 신고

      언젠가 뵐날이 있겄지요..
      심오한 대화를 하면서 이슬이 한잔찌끄리고 싶구마요..ㅎㅎ 언니랑 같이요..조카들도 있어서 좋던디요..
      에효, 씨그럽고 귀마개를 막아도 들리는 드릴소리가 밥줄이니 아고야...머리는 지진납니다. 오늘도 화이팅 하세요 ^^

  5. addr | edit/del | reply BlogIcon 귀여운걸 2012.07.05 10:02 신고

    시원한 야외에서 얼큰버섯매운탕을 먹으면 부러울게 없을것 같아요~
    저두 너무 먹고싶네요ㅎㅎ
    충남에 가면 꼭 들리겠어요^^