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  1. 2012.03.11 황태덕장도 함께하는 용대리 용바위 식당의 겨울경치와 황태정식&인제 핸드메이드 막걸리 (12)

http://blog.naver.com/gihokimnvr/50116421478 ☜용대리 용바위식당

http://blog.daum.net/kissme112/317  ☜ 추위도 이겨 낸 곳, 횡계 황태 덕장

http://blog.naver.com/ichek007/130102732917 용대리 용바위 식당

 

 


인제하면 신병들이 가장 싫어한다는 '이제 가면 언제 오나? 원통해서 못 살겠네~'하는 바로 그 인제, 원통, 양구와 함께 남한땅의 오지  중의 오지에 속하는 지역입니다. 몰론 지금은 사통팔달 도로망이 뚫리면서 옛 이야기가 되었지만요. 황태와 막국수가  유명한 동네입니다.


황태덕장이 생긴 용대리에 위치한 곳으로 황태요리를 처음 선보인 원조집으로 잘 알려져 있습니다.

황태덕장까지 같이 운영을 하고 있구요.. 눈발이 날리는 날 강원도 경치좀 만끽 해보세요~~

  오디오에서는 음악이 신나게 흘러 나옵니다.

눈도 내리고 경치가 좋아요, 운전자는 비록 힘들지라도..

 

 

요정도로 손님이 있었구요, 날씨가 궂어서 그런지 가게 안 분위기는 한산한 편이었습니다.

 

차림표는 이렇습니다.

ㅣ 

명태란? 옛날 고려시대에 명태를 잡아 임금님께 상을 드렸는데 맛이 하도 좋아 무슨 고기냐고 물으시니

신하가 말하기를 " 함경도 명천에 사는 태서방이 잡아 왔습니다. " 하니까 이름을 몰라

임금님이 명천에 "명"자와 태서방의 "태"자를 따서 [명태]라 이름 지었다고 합니다. 

다  아시겠지만  한번도 읽고 지나가심도 좋을 듯 하여 가게 위에 붙어 있는 글을 옮겨 적었습니다.

 

국물진한 황태정식

\9,000 ×2

 

 푸짐한 양..

 

국물이 굉장히 진합니다.

맑은 국물이 아나라, 황태가 듬뿍 들어간 국물진한 황태국

 

반찬가지수도 많고 일단은 황태정식에 나오는 황태구이가 양이 많습니다.

 

인제 막걸리 한병 맛보았습니다.

일반 장수 막걸리보다 사이즈가 큽니다 그리고 Handmade(핸드메이드)라고 쓰여져 있습니다.

텁텁함이 덜하고 목넘김이 좋습니다.

 

진한 황태국물에 공기밥을 반공기 말아 주었어요..

 

 

국물이 얼마나 담백하고 맛있는지요, 한대접이 후루륵 금새 동납니다.

저희는 양이 많아서 싸가지고 서울로 와서 또 먹었습니다.

 

이만큼 맛있구요, 황태덕장까지 운영을 하기 때문에 가시는 길에 멋지게 사진속 추억을 만들어 보심도 좋을 듯 합니다.

저희가 간 날에는 함박눈이 펑펑 날려 주었고 눈이 쌓여 있어서 멋진 겨울경치를 보았답니다.

아침뉴스에 들으니 강원도에 또 눈이 내린다고 하네요, 한주의 시작일 활기가 넘치는 날 되시구요..

점심식사 맛있게 드시고 오후 시간도 힘나는 날 보내세요 ^^

 

 

창문 유리에 빼곡히 적힌 글씨 사이로 보이는 창밖 눈내린경치가 인상적이네요..

지금은  3월입니다.

 

 

 

 점심시간이 지난 시간이었기에 조금 한산 한듯 합니다.

다른 다녀오신분들꺼를 참조 하시구요, 가시면 좋을 것 같습니다.

그래야 후회가 없겠죠.. 저희는 맛있게 먹고 좋은 경치를 보고 왔습니다.

경치좀 보시고요 행복한 나날 이어가시길 바랍니다. ^^

 

 

 

황태가 필요하시면 이곳에서 구매를 하시면 되시구요..

 

식사 하시고 나가시는 길에 가마솥에 정성껏 달여 놓으신 차한잔 드시고 가시면 되겠습니다.

 

  

  

  

  

  

   

  

  

  

  

  

  

  

이상 강원도 2박 3일 가족들과의 여행을 다녀온 배워봐 였습니다.

좋은정보 였나요?

그렇다면 힘나라고 추천 쿡 해주시면 더 많은 분들이 보실수 있습니다.

 

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강원도 인제군 북면 | 용바위식당
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Posted by 하 누리 트랙백 0 : 댓글 12

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  1. addr | edit/del | reply BlogIcon 구연마녀 2012.03.12 13:13

    ㅎㅎㅎ 황태 정말 좋아하는데~

    울 동네는 마트에나 가야 볼수 있답니다

    예전에 지인이 황태 보내줘서 먹었는데 확실히 맛이 틀리더라구요 ㅎㅎㅎ

    보기만해도 뽀얗고 뜨끈함이 느껴지는걸요^*^

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2012.03.13 10:37 신고

      네.. 저집이 원조라는데요, 하도 식당이 많이 생겨나서
      황태덕장까지 운영을 하니 경치가 멋지더라구요..
      사진 마니아들이 마니 다녀가신답니다. ^^

  2. addr | edit/del | reply BlogIcon 꽃집아가씨 2012.03.12 13:23

    오.. 막걸리에 핸드메이드 붙이니깐 더 력셔리 해지는데요?
    좋아요이런집. 한번 맛보고 싶어집니다

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2012.03.13 10:38 신고

      ㅎㅎㅎ 그래 적혀 있어 가지구요 ~~
      꽃씨님이나 귀여운걸님이 가셔야 럭셔리 해질것 같다느요..감사해요 ^^

  3. addr | edit/del | reply BlogIcon 모닝뷰 2012.03.12 15:58

    지금 밤 12시 다 됐는데 사진을 보니 배가 더 고프네요.
    정말 맛이 좋았나 봅니다. 그릇 비우신 사진을 보니
    눈 내리는 풍경도 좋네요.
    여긴 절대 눈이 안오는 곳이라....
    행복한 한 주 보내셔요.^^

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2012.03.13 10:39 신고

      저희도 절대 늙어 죽을때까지 모닝뷰님 계신곳에 못가보고 죽을 지도 몰라요.. 그나마 다행이 이곳에서 저렴하게
      즐길수 있으니 그것도 복이겠지요~~ 감사합니다.^^

  4. addr | edit/del | reply BlogIcon 도랑가재 2012.03.12 18:26 신고

    눈바람 맞으며 낮잠을 자고있는 황태를 보니 더욱
    먹고싶어 지네요.^^
    예전에 TV방송 멘트에 인제에 살러갈 땐 험준한 산세때문에 울고,
    인제에서 이사를 나올 땐, 쌓인 인정때문에 또 운다고 들었어요.
    꼭 한번 가보고 싶은 곳이에요.^^

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2012.03.13 10:41 신고

      그렇구나 저는 인제에 안좋은 추억이 있어서 별로 인데요..경치가 멋져서 갔습니다.
      저희 큰언니가 여행갔다가 인제에서 교통사고로 돌아가셨거든요, 그뒤로 잘 안갔는데 세월이 약인가봐요~~
      또 가져요 다른 가족들이랑..
      고운 하루 보내세요 ^^

  5. addr | edit/del | reply BlogIcon 귀여운걸 2012.03.13 02:27 신고

    그 맛나다는 용대리 황태..
    언젠가 꼭 가보고 말겠어요~ㅎㅎ

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2012.03.13 10:42 신고

      요즘은 인터넷을 뒤지면 먹거리 맛거리가 많이 나와서
      좋은거 같아요.. 꽃씨님 덕도 보고 있지만요..
      실천이 중요하다죠~~
      항상 감사합니다. 오늘 하루도 힘나게 보내세요 ^^

  6. addr | edit/del | reply BlogIcon 또다른일상 2012.03.13 09:15

    좋은데 다녀오셨네요~!
    저도 꼭 한번 가보고 싶은곳이였는데...
    ...황태덕장. 담에 꼭 가봐야지...ㅋㅋ
    좋은하루 되세요~~!! ^^

    • addr | edit/del BlogIcon 하 누리 2012.03.13 10:43 신고

      일상님이 소개하는 황태덕장은 대박 대박...
      저는 소개를 잘 못해서 영~~
      그집에 민폐만 되는 거 같아요.. 덕분에 좋은경치 보고
      왔답니다. 힘나는 날 보내세요 ^^