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인삼이 씹히는 막걸리

[충남 금산여행]여행길에 먹어본 바삭바삭인삼튀김 한뿌리와 힘불끈 인삼막걸리 2012/06/05 - [충남 금산여행] 우리나라 미스코리아 모델인삼 및 인삼역사를 배우다. 인삼관에 들러 인삼에 대해 공부를 하구요, 비내리는 인삼시장을 거닐었습니다. 인삼향기가 진동을 하는 금산 볼거리 먹거리가 있는 곳입니다. 원조 금산인삼튀김집이에요.. 금산에가면 금산인삼튀김을 먹어 봐라 했는데요 먹어 보았어요, 향긋한 인삼향기가 솔솔나는 인산튀김 한뿌리에 1,500원하는 튀김이 박스에 포장되어서 포장판매가 이루어 지고 있습니다. 쌀막걸리를 받아서 인삼을 갈아서 다시 제조를 한답니다. 한달간 숙성을 해서 이렇게 살얼음 동동으로 판매를 한다고 하시네요 마지막부분 마실때 인삼씹히는 향이 좋아요 ^^ 깨끗하게 손질된 인삼을 아주머니가 곱게 화장을 하시고 바로 바로 튀겨 내고 계셨는데요, 튀김기름이 상당히.. 더보기

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