샤브샤브 육수 만들어 두고 여러가지 만들어 먹는다.
배봐는 시간날때 이렇게 육수를 만들어 놓고 먹습니다. 이미 만들어 놓았던 육수가 있어서 요눔으로 썼구요.. 재료는 : 호박,양파,감자,대파,김치,청량고추,고추씨가루,육수고운물,청량고추1개,소금약간, 후추가루는취향에 따라 호박채썰은거 저는 호박이 쌀대 사다가 볶음용,찌게용,수제비용,된장찌게용 일주일분량으로 손질해서 냉동보관하고 먹습니다.(모든야채를 다 이렇게 하죠)직장 다니는 사람들한태는 이방법이 최고로 좋아요~~ 시간이 팍 줍니다. 퇴근해서 집에오면 7시 /8시 전에 밥을 먹어야 하기때문에 하는 저만의 노하우라죠..ㅎ 육수고운물에 김치먹기좋은크기로 썰구요,감자,양파,호박 채썰은거는 육수가 끓으면 넣어 주셔도 되고 같이 넣고 끓이셔도 됩니다. 금방 익어요.. 내맘대로 조랭이 만들어서 저는 넣었습니다. 그림..
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