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멍게

호식이 두마리치킨으로 즐겁게 숲속힐링 나무에서 떨어지는 살구를 먹으며 날씨도 덥고 집으로 가기에 이른시간이어서 파주 봉일천 자전거 도로를 지나던중 파주 하나로 마트에 들러 장을 보았다. 막걸리도 사고, 음식도 주문하고 야외 숲에서 텐트를 치고 숲향기 맡으며 보내는 잠시 잠깐의 시간 함께 함이 좋다. 파주 하나로 마트에는 음식점및 싱싱한 야채들이 하나가득 즉석식품으로 순대와 족발등을 팔고 있기 때문에 간단히 숲에서 보내기 좋다. 주변으로 자전거 도로및 봄에 쑥향기가 진동을 해서 쑥뜯기에도 좋다. 마트에서 사가지온 음식들을 펼치고, 박스에 하나 하나 담은 분리수거용 쓰레기를 담고 각자 좋아하는 취향으로 하루의 몇시간을 즐겨본다. 평상시에는 자주 먹을 수 없는 음식들이 펼쳐진다. 순대, 족발 김밥 등.. 톰소여의 모험 The Adventures of Tom Sawer 미국 작가.. 더보기
KBS맛자랑 멋자랑에 나온 서비스로 배터질뻔한 전라도 광주 여수횟집의 상차림 2012/07/24 - [충남 당진여행]해양산업과 문화관광이 어우러지는 당진시 1박2일 추억의 한페이지 2012/07/26 - [충남 당진여행]바다와 해군을 동시에 체험하는 함상공원&해양테마과학관 해양테마과학관을 관람후 허기가 져서 점심식사를 왔습니다. 당진 송악 IC나 서평택IC에서 가까운 삽교호에 있는 전라도 광주 여수횟집으로 맑은 하늘 구름위에 빨간색 간판이 정열적으로 보이네요..이곳은 저희 가족들이 여행길에 자주 들르는 곳이었는데요, 우연찮게 또 방문하게 되었네요.. 상호가 전라도 광주 여수횟집 간판에서 풍기는 맛이 느껴지실까요~~ 모든 재료는 국내산만 사용하고 있다고 하시네요 회가 나오기 전에 요 아이들이 하나씩 나오는데요, 그냥 대충 나오는 것이 아니라 정성이 듬뿍 들어가진 스끼다시가 나옵니다.. 더보기
죽변항 수산물 시장에서 자연산 멍게와 양식멍게 고르는 법과 맛의 비교 만원의 행복 울진군 근북면에 위치한 죽변항은 오징어와 명태잡이로 유명하다. 원래 대나무가 많은 바닷가라 하여 북빈이라 부르다가 북변, 북변동으로 개칭됐으며 행정구역이 폐합되면서 봉수동을 병합하여 북변리로 바뀌면서 북변면에 편입되었다. 죽변항 앞바다에서는 오징어, 꽁치, 가자미 등이 많이 잡히며 특히 "울진대게" 가 유명하다. 대게는 크기가 큰게를 말하는 것이 아니라 울진 앞바다에서 잡은 게의 다리모양이 대나무를 닮아서 대게라고 부르게 되었다고 한다. 울진의 북단에 위치하고 있는 죽변항은 대체적으로 온난하고 연중 해류의 영향을 받아 한서의 차가 별로 없다. 죽변 등대는 동해를 운항하는 배들의 길잡이로 중요한 역할을 담당한다. 경북 울진군 죽변면 죽변리 문의/안내^ 해양수산과 054-789-6862 죽변항은 울진 북단에.. 더보기
통영 사량도에 돌멍게를 아세요? 술을 순하게 만드는 비밀은 뭥미?...'돌멍게' 2012/04/09 - 한국[韓國] 의 100대 명산[名山] 사랑도의 해안길 따라 트레킹을.. 배워봐가 지난주 통영에 사량도 섬 트레킹을 갔습니다. 그곳에서 생전 처음 돌멍게 채취하는 것을 보았네요, 저만 보기 아깝고 혹시 보셨을까 싶어서 사진으로 담아 왔습니다. 산에 막 내려와서 배가 고파서 멍게 비빔밥을 뚝딱 한그릇 먹구요, 저에게 1시간을 주네요, 사진 원없이 찍고 오라구요, 배타고 갈 시간중 1시간이 남았답니다. 파도가 치지 않아요.. 잔잔한 바다는 말 그대로 반짝 반짝 빛이 나고 아름다웠습니다. 뚝방 너머로 아저씨 둘이서 뭔가를 허우적 대고 계시고 구경꾼들은 위에서 뭐나 하고 처다봅니다. 저도 그 구경꾼 중에 한사람이었네요..ㅎㅎ 첫번째로 채취된 돌멍게 스트로폼에 한나 건져 졌습니다. 표면이 딱.. 더보기