국내산 쌈채 썸네일형 리스트형 '오성센스 제빵기'로 만든 '마카 Maca 영양식빵' 2000년 10월에 만들어진 오성센스제빵기를 구입한 년도는 한참 깨가 쏟아질때 2001년도에 샀던 오래돼고 좋은 요리도구입니다.메뉴는 4가지 기능이 있고(식빵, 영양빵,반죽, 쨈)을 만들 수 있는데, 오늘은 마카 식빵을 견과류를 넣어서 만들려고 꺼내봤는데 여전히 성능이 좋은제품입니다. 정식으로 제과제빵을 배우지 않았으므로 마트에서 구입한 식빵믹스 1박스로 2개를 만들 수 있는데 가격은 ￦4.050이다.아몬드는 집에 있는 거로 칼로 썰어넣었습니다. 마카를 다듬은 후 뿌리부분은 물 200ml를 넣고 곱게 갈아서 우유대신 넣었어요 식빵믹스 하나 와 이스트 넣은 모습 계란한개 넣은 모습 http://serviceapi.nmv.naver.com/flash/convertIframeTag.nhn?vid=9D12E50.. 더보기 마카유과&귤과즐을 만드는 방법 http://blog.naver.com/ok_hong/220520635693 제주도 수제 감귤과즐 만들기 체험여행 1월 30일 직원이 먹어보라고 주었던 제주 과즐 하나 먹어보고 반해서 인터넷 검색으로 체험하신 분의 글을 보고 마카를 활용해 마카유과를 만들어 보기로 했어요, 평일 휴무여서 모두가 출근한 시간 믹서기로 마카즙을 짜냈습니다. 찌꺼기는 곱게 갈아서 칼국수용으로 익반죽을 해두고 위생팩에 담아두었습니다. 버릴것이 없는 마카입니다. 귤도 똑같은 방법으로 즙을 내어 반죽을 해줍니다. 밀대로 밀어서 1~2m두께로 밀어 들쑥 날쑥한 크기로 잘라 주었어요..므흣.밀대로 밀었을때는 확연히 색상 차이가 있는데 막상 튀겨내고 나면 비슷해서 구분이 안가네요 그래서 따로 분리를 해서 담았놓았습니다. 뒤집기 두개로 펴.. 더보기 이전 1 다음
